алкоголь |  Август 2022

Продажа алкоголя на летних верандах

В Минфине поддержали подготовленный сенатором Андреем Кутеповым законопроект, который разрешает продажу спиртного в летних кафе и на террасах по всей стране

Продажа алкоголя на летних верандах

Речь о верандах, примыкающих к стационарным заведениям общепита, у которых есть лицензия на продажу напитков с градусом. Соответствующие поправки в ст. 16 закона «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта…» готовят для внесения в Госдуму, пока нижняя палата не зарегистрировала документ.

«Указанная инициатива концептуально поддерживается», — сказано в подготовленном Минфином проекте заключения правительства на поправки.

Документ проходит согласование, его разослали по ведомствам. «Известия» ознакомились с бумагами министерства.

Хотя в целом в Минфине поддержали идею, там высказали замечание к проекту, отметив, что автор использовал термин, которого нет в законодательстве РФ. Он определил веранды и террасы как «оборудованную площадку, временно примыкающую к стационарным объектам общественного питания». В Минфине «Известиям» подтвердили, что концептуально поддержали инициативу.

«После редакционной доработки законопроекта министерство будет готово его поддержать», — добавили в ведомстве.

«Известия» направили запрос представителю сенатора Андрея Кутепова с просьбой сообщить, готов ли парламентарий скорректировать формулировки.

Сегодня федеральное законодательство запрещает рестораторам подавать спиртное на летних верандах, алкоголь можно реализовывать лишь в заведении с площадью не менее 50 кв. м. Хотя, к примеру, столичные власти в этом году разрешили общепиту продавать алкоголь на летних верандах до конца года.

Источник: IZ


Опубликовано:
31/08/2022

Рекомендуем

Новости партнеров

Кулинарную лавку «Братья Караваевы» откроют в бизнес-центре Upside Кунцево

В бизнес-центре Upside Кунцево откроется новое заведение сети «Братья Караваевы» площадью 203,1 кв. м. Запуск запланирован на IV квартал 2026 года. Кафе станет частью ретейл-инфраструктуры объекта, где уже определены ключевые операторы.
Новости партнеров

Рестораторам на «ПИР Экспо»: программа, где отвечают на вопросы, которые не делегируешь

Стратегия — для собственников, управление — для тех, кто считает деньги, интерактив — для тех, кто хочет разобрать свой ресторан
Новости партнеров

Юбилейный MEGUSTRO 2026: 10 лет на острие гастрономических трендов

С 6 по 8 октября Санкт-Петербург в десятый раз станет центром притяжения профессиональной гастрономической сцены. Юбилейный фестиваль MEGUSTRO вновь соберет лидеров HoReCa в пространстве «DAA Дизайн Дистрикт», чтобы задать новые стандарты отрасли на предстоящий сезон.
Новости

Как преодолеть потолок выручки? Ресторан «Базар» — антикризисное решение для рестораторов: динамика, авторские настойки и понятная экономика

Пока классические рестораны теряют гостей из-за падения среднего чека, новый формат от команды Mugle Rest (17+ лет в индустрии) показывает быструю окупаемость. В основе — гибридная кавказская кухня с акцентом на авторские настойки и понятная финансовая модель. Рассказываем, почему инвесторы покупают не франшизу, а готовую систему управления рисками.