исследования |  Февраль 2016

Оборот общественного питания в 2015 году сократился на 6%

Рестораны и кафе не стали исключением: по данным Росстата, в 2015 году произошло уменьшение оборотов и розничной торговли

Оборот общественного питания в 2015 году сократился на 6%

Падение оборотов в сфере общепита составило 6%. В целом оборот ресторанного бизнеса в 2015 году составил 1,293 трлн рублей.

Творческий подход к санкциям

Для сравнения: по данным Росстата, в 2014 году оборот общественного питания вырос на 1.6% до 1225.6 млрд рублей.    

Олег Назаров о кризисе в головах

В целом выпуск по базовым видам деятельности в РФ за 2015 год снизился на 4,6%.

 

Оборот розничной торговли за год снизился на 10%, составив 27 трлн 575,7 млрд рублей. Объем производства продукции сельского хозяйства вырос на 3%, до 5 трлн 37,2 млрд рублей.

 

Опубликовано:
12/02/2016

Рекомендуем

Новости

Welps Helps! ЗОЖ-меню от Наташи Давыдовой в ресторане Rossini

Впустить перемены в жизнь, которые мы часто планируем весной, несложно — начать можно с меню
Новости

Как крупнейший субъект РФ начинает независимую оценку квалификации работников сферы гостеприимства

Региональный центр оценки квалификации персонала, занятого в ресторанном, гостиничном и туристическом бизнесе, открылся в Якутии
Новости партнеров

На борту одни рестораторы

Первый в России рейс рестораторов Москва – Сочи отправляется 1 июня, в 13:00 из аэропорта Домодедово
Новости

Какой новый сетевой проект открывается в Москве

В начале июня на пересечении Камергерского переулка и Большой Дмитровки открывается новый сетевой проект «Океан кафе» — современный продолжатель традиций советских рыбных магазинов «Океан»
Новости

Как в Москве открываются летние веранды и кафе

21 апреля в Департаменте торговли и услуг столицы сообщили: за десять лет в городе стало вдвое больше летних веранд. «Вечерняя Москва» рассказывает, как они работают во время пандемии
Новости

Какой новый формат продажи фастфуда протестирует «ВкусВилл»

«ВкусВилл» протестирует новый формат продажи фастфуда — через фудтраки