вино | Декабрь 2022

Необычное и игристое

В Ярославле 13 декабря в «Сказке» прошла дегустация игристых вин, которую провела Екатерина Боброва, сомелье ресторана Tunguska, создатель оригинальных карт 3* RWA

«Кубань-Вино» стала лидером продаж в HoReCa

Рынок российских вин вырос в 2023 году на 10%

Разработан стандарт винной карты для общепита

Для своей дегустации Екатерина подобрала 5 курсов интересных игристых, разнообразных по ароматам и вкусам.

«Гостей, которые попали на эту дегустацию, без преувеличения можно назвать счастливчиками, – говорит Элина Коробкина, управляющий ресторана «Сказка», – Мастерский рассказ сомелье, тщательно подобранные вина и закуски от шефа Павла Трифонова. В нашем ресторане динамичная, оригинальная карта, отмеченная независимой винной премии Russian Wine Awards. Несколько раз в месяц мы проводим дегустации для наших гостей – это всегда ожидаемые события. А игристые дегустации всегда создают особенное настроение накануне Нового года».