Москвичи стали чаще ходить в рестораны и кафе
В столице увеличилась посещаемость кафе и ресторанов, сообщил руководитель департамента экономической политики и развития города Москвы Кирилл Пуртов
Итоги премии Where to Eat 2024
Горожане смогут больше узнать про ресторанную жизнь Екатеринбурга
Эксперт Котюсов рассказал об изменении трендов в ресторанном бизнесе
По данным столичного Департамента экономической политики и развития, в мае выручка общепита города достигла 42,9 млрд рублей, что на 16% превысило показатель февраля и на 17% – уровень января 2022 года.
Наряду с выручкой растет и посещаемость кафе и ресторанов – об этом свидетельствует рост количества чеков.
В мае их число увеличилось на 11% по сравнению с февралем и на 14% – по сравнению с январем.
При этом, цены в заведениях общепита остаются на достаточно стабильном уровне.
Средний чек в московских кафе и ресторанах в мае подрос на 5% по сравнению с февралем и составил 670 рублей, а к январю он увеличился на 3%.
За последний месяц – май – рост среднего чека также составил 3%.
Источник: New Retail
15/06/2022
По теме
Итоги премии Where to Eat 2024
Горожане смогут больше узнать про ресторанную жизнь Екатеринбурга
Эксперт Котюсов рассказал об изменении трендов в ресторанном бизнесе