Март 2025

Мировая торговля кофе в кризисе: цены взлетели, продажи упали

Рост фьючерсных цен на сорт арабика поднялся на 70 процентов на бирже ICE

Мировая торговля кофе в кризисе: цены взлетели, продажи упали
Фото: Фото: Pexels.ru

На ежегодном съезде Американской национальной ассоциации кофе обсудили резкий рост цен на арабику — за последнее время они подскочили на 70% на бирже ICE.

Производители в шоке: например, эквадорская компания Elcafe впервые не смогла продать запланированный объем кофе до марта. 

«Обычно к этому времени мы распродаем всё, но сейчас реализовали меньше 30%. Цены отпугивают покупателей», — заявил гендиректор компании.

Основная причина скачка цен — снижение производства в ключевых регионах, таких как Бразилия

Есть надежда на улучшение ситуации: расширение посадок в Индии, Уганде, Эфиопии и Бразилии может помочь снизить цены. Но вопрос в том, сколько игроков рынка доживут до этого момента.

Кофейный кризис в действии — останемся ли мы без любимого напитка?


Опубликовано:
07/03/2025

Рекомендуем

Новости партнеров

Форум для поваров «ЗАВТРАк ШЕФА» отметил свой Юбилей!

19–20 мая 2026 года в Москве, в атмосферном пространстве AG Loft, состоялся 10-й юбилейный форум для поваров «ЗАВТРАк ШЕФА».
Новости партнеров

Moscow Cake Show 2026: общий сбор сладкой индустрии

19 и 20 мая Москва снова стала эпицентром кондитерского и пекарского мастерства.
Новости партнеров

«Первые в космосе»: в России подвели итоги национального гастрономического фестиваля

В России завершился национальный гастрономический фестиваль «Первые в космосе», посвящённый 65-летию первого полёта человека в космос.
Новости партнеров

Более 1,5 тыс. предпринимателей и экспертов соберутся 25 мая на Московском форуме франчайзинга 2026

Москва. 13 мая. Московский форум франчайзинга 2026 пройдет 25 мая в кластере «Ломоносов» Инновационного научно-технологического центра МГУ «Воробьевы горы».
Новости партнеров

Неделя до главных гастрофорумов: почему стоит быть 19–20 мая в Москве

«ЗАВТРАк ШЕФА» + Moscow Cake Show: два форума, один билет, максимум пользы
Новости партнеров

Компания «Лебедяньмолоко» запустила производство сливок 33%

Компания «Лебедяньмолоко» объявила о запуске нового продукта — сливок с массовой долей жирности 33%.
https://www.high-endrolex.com/3