Какую должность предлагают создать представители ресторанного бизнеса в Санкт -Петербурге

Представители ресторанного бизнеса в Санкт-Петербурге предлагают Смольному рассмотреть возможность создания должности омбудсмена по общественному питанию по аналогии с Москвой

Какую должность предлагают создать представители ресторанного бизнеса в Санкт -Петербурге

Появление такой позиции будет способствовать улучшению экономического климата для малых предпринимателей и упрощению процедуры предоставления им господдержки на фоне ситуации, когда бизнес Северной столицы, благодаря деятельности профильных комитетов вице-губернатора Максима Соколова, оказался «на коленях».

Предложение было озвучено в минувшую пятницу, 23 июля, в рамках делового завтрака «Ресторанный бизнес в торговых центрах», организованного объединением «Рестоград». В ходе мероприятия участники ресторанного рынка заявили, что в Москве функции такого омбудсмена выполняют рестораторы Сергей Миронов и Анастасия Татулова, которые смогли существенно упростить работу заведений общественного питания в условиях продолжающейся пандемии коронавирусной инфекции.

«Нужен человек, погруженный в специфику как Миронов, как Татулова. Я вижу, какую работу они провели колоссальную по отмене требований QR-кодов. Это их заслуга», — уточнил сооснователь «Токио Сити» и «Бахромы» Сергей Симарев.

Совладелец «Теремка» Виталий Свидовский, в свою очередь, отметил, что у крупного бизнеса сегодня имеется возможность обратиться напрямую к городским властям на экспертных советах, а малые предприниматели просто не знают, кому можно задать те или иные вопросы. По этой причине, считают бизнесмены, Санкт-Петербургу необходим человек, специализирующийся именно на ресторанной отрасли.

В связи с ограничениями, действующими в рамках борьбы с распространением коронавируса, малый бизнес Северной столицы продолжает нести серьезные убытки. В частности, с 17 июня были закрыты фуд-корты в торговых центрах. Позже, благодаря общественному давлению, обращениям предпринимателей и вниманию к проблеме со стороны Госдумы, Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле, работу которого курирует Максим Соколов, предварительно одобрил открытие заведений при условии 100% вакцинации сотрудников первым компонентом препарата, но не озвучил точные сроки исполнения решения.

Появление профильного омбудсмена, знающего специфику работы заведений общественного питания, окажет положительное влияние на ситуацию в отрасли и позволит решать проблемы петербургских кафе и ресторанов без необходимости привлечения представителей крупного бизнеса и федерального центра. Такой человек сможет стать связующим звеном между малым предпринимательством, оказавшимся более уязвимым в сложившихся обстоятельствах, и городскими властями.

В настоящее время в непростом положении оказались не только рестораторы, но и весь петербургский бизнес в целом. Представители отрасли вынуждены стоять «на коленях», умоляя чиновников о послаблении ковидных ограничений. Чиновники экономического блока, организация работы которого находится в компетенции Соколова, со своей стороны не проявляют инициативы по оказанию мер поддержки, в отличие от своих московских коллег. В качестве примера можно привести предоставление представителям бизнеса Москвы субсидии до 1 миллиона рублей для погашения процентов по кредиту или приобретения техники.

Ранее СМИ писали, что причиной нынешней ситуации в сфере петербургского бизнеса являются низкий уровень компетентности и инертность профильных ведомств. Так, возглавляемый Романом Головановым Комитет по инвестициям за последний год не смог создать комфортных условий для деятельности инвесторов и бизнесменов, что привело к потере Петербургом более 14 тысяч зарегистрированных индивидуальных предпринимателей. Из-за большого количества ограничений и бюрократических препон ИП не имеют возможности воспользоваться государственной помощью. Предприятия малого и среднего бизнеса продолжают жаловаться на отсутствие качественной поддержи со стороны местных властей, однако профильные комитеты, в том числе и Коминвест Голованова, по-прежнему не предпринимают никаких конкретных действий, направленных на улучшение экономического климата Северной столицы.

Источник: ИА DixiNews

Опубликовано:
27/07/2021

Рекомендуем

Новости партнеров

МАСТЕРГЛАСС – это комплексное оснащение предприятий общественного питания

Более 25 лет торговая компания занимается комплексными поставками и реализацией профессиональной посуды, инвентаря, барных аксессуаров и оборудования, используемых в сфере HoReCa
Новости

«Мартин» может начать выпуск картофеля фри

На фоне ухода из России крупных иностранных производителей картофеля фри этим бизнесом начали интересоваться новые инвесторы. Крупный поставщик снеков «Мартин» запланировал такой проект в Воронежской области
Новости

«Додо-пицца» расправляет крылья

«Додо-пицца» планирует открыть до 500 пиццерий за несколько лет. Помимо пиццерий компания планирует развивать сеть кофеен «Дринкит», входящую вместе с «Додо пиццей» и «Донер 42» в состав компаний Dodo Brands
Новости

«Кафе – и точка» — новая заявка в Роспатент

Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно – и точка» (бывшая компания McDonald's) подала заявку в Роспатент на регистрацию бренда «Кафе – и точка»
Новости

Общепит Петербурга позиций не сдает

Рынок общепита замедлил развитие, но в Петербурге количество заведений растёт
Новости

У «Тануки» сменился хозяин

Ресторатор Александр Орлов продал свои последние заведения в России — «Тануки». Он избавился от доли в размере 33,3% в трех фирмах: «Тануки», «Тануки-Краснодар» и «Тануки-Н.-Новгород»