жизнь после комы |  Июль 2020

Как снизился суммарный оборот предприятий общественного питания в России по итогам 2 квартала

Суммарный оборот предприятий общественного питания в России снизился по итогам июня на 42,9%

Как снизился суммарный оборот предприятий общественного питания в России по итогам 2 квартала

Об этом сообщает Росстат, проанализировавший траты россиян в кафе и ресторанах по сравнению с аналогичным периодом в 2019 году. В мае падение рынка оценивалось в 52,1%.

По итогам первого квартала 2020 года падение ресторанного рынка составило 23,9%, а по результатам второго — 48,9%. Падение рынка было отмечено впервые за последние три года.

В розничной торговле сокращение рынка оказалось не таким значительным. По оценкам ведомства, оборот торговых предприятий снизился в июне на 7,7% в годовом выражении. По сравнению с маем ритейлеры увеличили продажи в среднем на 15,8%, пишет «Коммерсантъ».

Несмотря на бурное развитие интернет-торговли во время режима самоизоляции в марте и апреле 2020 года, летом продажи онлайн-магазинов начали снижаться. В июне выручка интернет-площадок снизилась на 2,4%. Доля ecommerce в российском ритейле снизилась за месяц с 6,8% до 5,7%.

Источник: Моллы

Опубликовано:
31/07/2020

Рекомендуем

Новости

Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году

Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости

Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%

В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров

Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны

Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
https://www.high-endrolex.com/3