Апрель 2025

Кафе и рестораны Москвы первыми получат звезды от регуляторов

Минэкономразвития РФ готовит пилотный проект по публичной оценке заведений общественного питания.

Кафе и рестораны Москвы первыми получат звезды от регуляторов
Фото: Фото: ИЗВЕСТИЯ/Дмитрий Коротаев
Проект стартует в Москве, где надзорные органы будут проверять соблюдение нормативов. Заведения, соответствующие стандартам, получат высокие баллы и смогут размещать на фасадах звезды или смайлы, что, по мнению Вдовина, повысит доверие потребителей.

Также планируется создать электронный рейтинг заведений. Информация о других участвующих городах и сроках запуска проекта не уточняется.

Вдовин добавил, что в декабре 2024 года механизм публичной оценки был закреплен в законе «О госконтроле». Сейчас разрабатываются подзаконные акты с подробностями проекта.
Опубликовано:
25/04/2025

Рекомендуем

Новости

21 мая — День официанта

От имени информационной группы «Ресторанные ведомости» искренне поздравляем всех официантов с этим замечательным праздником!  
Новости

Продажи готовых рационов и подписочных наборов для готовки увеличились на 12,8%

В 2024 году объем продаж готовых рационов и наборов для приготовления пищи вырос на 12,8%, достигнув 17 млрд рублей, после снижения спроса в 2022 и 2023 годах. 
Новости

Геосервисы и поисковые системы — ключевые инструменты выбора офлайн-заведений в России

Исследование РОМИР показывает: цифровые платформы доминируют в процессе поиска и выбора офлайн-бизнесов. 
Новости

ЕС неожиданно нарастил продажи пива в Россию

Согласно данным Евростата, после четырехмесячного сокращения поставок пива в Россию Евросоюз в марте нарастил экспорт на 33%, достигнув максимума за три месяца — 6,1 млн евро.
Новости

Каждый пятый россиянин раз в неделю покупает готовую еду — исследование НАФИ

Самое популярное место покупки готовой еды — супермаркеты с кулинарными отделами.
Новости

В Госдуме предложили указывать в рекламе фастфуда предупреждения о вреде для здоровья

Председатель комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов (ЛДПР) выступил с инициативой дополнять рекламу фастфуда предупреждениями о его вреде и рисках ожирения. 
https://www.high-endrolex.com/3