кофе |  Декабрь 2019

Ford начнет делать автозапчасти из отходов кофе McDonald’s. На очереди — кетчуп и картофель фри

Автомобилестроительная компания Ford и сеть фастфуда McDonald’s объявили о сотрудничестве в области использования пищевых отходов, сообщает CNBC

Ford начнет делать автозапчасти из отходов кофе McDonald’s. На очереди — кетчуп и картофель фри

Автокомпания Ford планирует использовать шелуху от кофейных зерен из McDonald’s в производстве корпусов фар, запчастей и для внутренней отделки машин. Отходы будут смешивать с пластиком и утрамбовывать получившиеся гранулы в разные формы.

Автомобилестроительная компания Ford и сеть фастфуда McDonald’s объявили о сотрудничестве в области использования пищевых отходов, сообщает CNBC. При высоких температурах шелуху от кофейных зерен смешивают с пластиком, формируют гранулы, которые затем помещают в емкости разных форм до застывания.

Новый материал делает автодетали на 20% легче, что позволяет экономить больше топлива. Кофейные отходы также помогают Ford на 25% сократить объем мощностей, затрачиваемых при производстве запчастей. Из смеси кофе и пластика компания будет изготовлять еще корпуса фар и элементы внутренней отделки машин.

Для одного корпуса фар требуется 300 тыс. кофейных зерен. Такие детали долговечнее обычных благодаря теплостойкости сырья, объясняет старший технический руководитель Ford по исследованию устойчивости материалов Дебби Милевски. Компания сейчас готовится к запуску производства «кофейных» корпусов для машин Lincoln Continental.

В 2018 году McDonald’s только в США продала около 822 млн чашек кофе в McCafe. «У сети должно быть много остатков после приготовления кетчупа — кожица помидоров, семена. А что насчет картошки фри? Мы [в Ford] уверены, что сможем что-нибудь из этого сделать», — говорит Милевски.

В сентябре украинский стартап Ochis представил серию оправ из кофе. Экологичные оправы разлагаются в 100 раз быстрее, чем пластиковые аналоги, превращаясь в удобрение для растений.

Источник: Inc


Опубликовано:
05/12/2019

Рекомендуем

Новости

Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году

Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости

Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%

В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров

Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны

Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
https://www.high-endrolex.com/3