Фестиваль «Московская Масленица» захватил столичный общепит

На протяжении всей недели москвичи и гости столицы смогут попробовать блины и традиционные угощения из разных регионов России, посетить кулинарные мастер‑классы, уроки по гончарному и столярному делу, а также основы художественной росписи.

• По традиции фестиваль проходит не только на открытых площадках города, но и в ресторанах столицы. Более более 600 московских заведений, среди которых «Эрмитаж», «Сытая Утка», «Берег», M2 Organic Club, «Бокас Дель Торо» и «Теремок», представили специальные масленичные меню.

• Так, в ресторанах M2 Organic Club бренд-шеф Антон Магдюк приготовил напитки на основе меда, ягод и трав и блины с разными фермерскими начинками: например, с цыпленком и телячьими щечками (690 р.), с припеком из окуня и креветок со сливочно-икорным соусом из щучьей, красной и черной икры (790 р.), мини-оладьи с перепелиным яйцом, осетровой икрой и густой сметаной (680 р.).

• В ресторанах «Сытая Утка» можно попробовать блины с паштетом из утиной печени (450 р.), с грибным жульеном (490 р.), с семгой и рикоттой (670 р.) и блинчики фламбе с ягодным соусом (490 р.).

• В ресторане «Эрмитаж» предложат кружевные блины со сметаной (300 р.), лососем (1100 р.), красной икрой (1450 р.), мясом (650 р.), творогом и ягодами (600 р.).

• Гостей сети «Теремок» ждут блины, приготовленные на натуральных сливках, с вареньем, куриной грудкой, слабосоленой семгой, красной икрой или рубленым мясом. Кроме того, на Масленицу можно будет принять участие в конкурсе «Теремка» и выиграть депозиты в сети, кешбэк или смарт-устройства «СберПортал».

  

  Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион

Источник: Афиша