рейтинги |  Июнь 2018

Два российских ресторана в рейтинге лучших

Эксперты мировой премии подтвердили возрастающий интерес к российской гастрономии

Два российских ресторана в рейтинге лучших

19 июня будет оглашен список 50 лучших ресторанов мира. А пока гастроэнтузиасты внимательно изучают рейтинг тех, кто оказался во второй половине сотни. И здесь — сразу два российских, точнее московских, проекта – Selfie ресторанной группы WRF и Twins Garden шеф-поваров Ивана и Сергея Березуцких. Оба ресторана второй год подряд попадают в обойму лучших, и в этом году серьезно улучшили свое положение в рейтинге: Twins с 92-й позиции переместился на 72-ю, а Selfie, в прошлом году впервые попавший в список лучших, с 88-й на 70-ю строчку.

Таким образом, в этом году Selfie расположился в одном шаге от легендарного Кике Дакоста, и форпостом скандинавского тренда датским Relae.

Своим выбором эксперты мировой премии подтвердили возрастающий интерес к российской гастрономии.

В рейтинге нет самого титулованного российского проекта — White Rabbit. Мы почти уверенны, что его отсутствие в списке мест с 51 по 100, говорит о том, что он вновь окажется в числе лучших. Напомним, что в прошлом году White Rabbit оказался на 23-м месте.

Премия The World’s 50 Best Restaurants основана в 2002 году авторитетным английским журналом The Restaurant Magazine. Ежегодно победителей определяет The World’s 50 Best Academy –  интернациональное экспертное жюри из 1040 человек и 26 регионов.

Опубликовано:
13/06/2018

Рекомендуем

Новости

Во сколько раз увеличилось количество ресторанов с доставкой в России

Эксперты выявили в России рост числа ресторанов с доставкой в два раза
Новости

Какой праздничный марафон запускает TanukiFamily

Всем подарки: праздничный марафон от TanukiFamily
Новости

Какую программу лояльности запустили Яндекс. Еда и Яндекс. Лавка

Баллы Яндекс Плюса теперь можно тратить на покупки в Еде и Лавке
Новости

Как взлетела выручка московских баров после отмены ограничений

После отмены запрета на работу по ночам общепит Москвы увеличил выручку и средний чек
Новости

Сколько потерял ресторанный бизнес в Москве и области в 2020 году

Ресторанный бизнес в Москве и области потерял 20–30% прибыли по итогам 2020 года, сообщили маркетологи сети ресторанов «Якитория»
Новости

Когда сможет восстановиться ресторанный бизнес в Петербурге

Эксперты прогнозируют полное восстановление ресторанного бизнеса в Петербурге после двух волн коронавируса через два года