IV РЭФ |  Апрель 2019

Четвертый форум — это новый формат и новые решения!

Индустрия питания – 2019: ГЛАВНЫЕ ИСТОЧНИКИ РОСТА. 24-25 апреля | Москва

Четвертый форум — это новый формат и новые решения!

IV Ресторанный Экономический Форум

ЭТО:

2 МЕГАДНЯ ДЛЯ БУДУЩЕГО РЕСТОРАТОРА

10 рестотуров по 35 успешным проектам

10 рестопрактикумов с глубоким погружением

Осталось несколько дней, несколько часов, несколько мгновений до открытия этого значимого мероприятия.

Подготовка форума шла полным ходом. Утверждение регламента, тем докладов, консультации со спикерами, проверка готовности проведения рестотуров и рестопрактикумов.

На мероприятии готовы выступить и поделиться своим опытом не только корифеи ресторанного бизнеса, но и молодые предприниматели, шеф-повара, специалисты технических и технологических направлений.

Четвертый форум — это новый формат и новые решения! Минимум теории и максимум практики: кейсы, готовые решения, прямое общение со спикерами, рестотуры на производство и в рестораны.

Хотелось бы отметить, что рестотуры и рестопрактикумы стали визитной карточкой Бизнес-школы «Ресторанных ведомостей». На протяжении нескольких лет, практика показала, что это самые удачные и востребованные мероприятия, на которых можно пообщаться и обменяться опытом людям, объединенным одной идеей — вкусно и грамотно всех накормить.

Хотите открыть сеть кафе, ресторанов или кофеен, но не знаете как? 

Знатоки своего дела проведут вас за «кулисы» своих заведений и покажут, как создаются самые успешные проекты. 

Все подробности — на IV РЭФе!

Мы приглашаем всех, кто ещё не успел зарегистрироваться на форум!


Историческая справка.

I РЭФ: 23.06.2016
«Ресторанный бизнес вне ресторана»

II РЭФ: 22.06.2017
Драйверы роста ресторанного бизнеса. Инвестиции. Диверсификация. Потребитель поколения Next

III РЭФ: 18-19.04.2018
Ресторанный рынок в период глобальной трансформации:
Диджитализация
Оптимизация
Диверсификация
Опубликовано:
22/04/2019

Рекомендуем

Новости партнеров

«СЕКРЕТНАЯ КОМНАТА» — снова на Moscow Cake Show: программа уже на сайте

Личный опыт и честные ответы — рассказываем о том, что ждать от «СЕКРЕТНОЙ КОМНАТЫ»
Новости партнеров

7-16 апреля: Ресторанный бизнес 2026 Пора ходить конём!

Факт: Пока одни рестораны закрываются, другие делают ход конем.
Новости партнеров

Chef a la Russe 2026: всероссийский чемпионат кулинарного мастерства пройдет в апреле в Москве и объединит профессионалов и будущих шефов

В апреле в Москве пройдет Всероссийский кулинарный чемпионат Chef a la Russe — масштабное событие не только для опытных поваров, но и для студентов кулинарных колледжей, которые делают первые шаги в профессии. Чемпионат состоится с 15 по 17 апреля 2026 года на площадке Тимирязев центр. Работу молодых участников оценят эксперты Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WORLDCHEFS, WACS).
Новости партнеров

10 лет форуму «ЗАВТРАк ШЕФА»: как форум стал точкой притяжения поваров со всей России

«ЗАВТРАк ШЕФА» — место встречи тех, кто задаёт тон в российской гастрономии
Новости партнеров

В Петербурге впервые пройдет форум-выставка «Гостеприимство будущего»

В Санкт-Петербурге 22 апреля 2026 года пройдет деловое мероприятие нового формата — форум-выставка «Гостеприимство будущего». Участникам будет предложена уникальная программа с презентацией технологических новинок, практическими мастер-классами и эффективной нетворкинг-сессией.
Новости партнеров

Реклама в фокусе: IV премия AdRec-2026 *[адрес] ждет заявки

«Коммерсантъ Конференции» принимает заявки на IV Рекламную премию AdRec *[адрес]. Событие для профессионалов рынка, где ценят стратегический вклад рекламы в бизнес, состоится 15 апреля 2026 года в Москве.
https://www.high-endrolex.com/3