Чайхона №1 |  Февраль 2020

Блины 24 часа в сутки

Масленица в «Чайхоне№1»

Блины 24 часа в сутки

В «Чайхоне№1» Тимура Ланского проводят семидневный блинный пир: все от слоеных тортов до румяной классики со сметаной и красной икрой.

Во всех чайханских проектах на масленицу блины будут выпекать стопками. С пылу с жару приготовят традиционные пшеничные блинчики со сметаной, с маслом, с любым домашним вареньем – ручной работы от шеф-повара «Чайхоны№1», с медом, с красной икрой и со сгущенным молоком. Варианты еще краше – с лососем в травах и сливочным маслом, с мраморной говядиной и соусом из шпината или тончайшие, имеется ввиду, образцово кружевные, с щучьей икрой и подкопченной сметаной. На сладкое – слоеный блинный торт с легким кремом на основе сыра маскарпоне и пудры матча.

«Чайхона№1» активно развивается и уже сейчас готова принимать гостей не только в столице и области, но и в других городах России. 

Cегодня «Чайхона №1» — это ресторанный холдинг, в состав которого входят молодые, но уже популярные бренды, объединенные единой концепцией: FOODBAZAR, Чайханская Lavka, Шаурмен, Чайхона №1. Каждый из них — это абсолютно новый взгляд на кафе быстрого питания. В каждом из этих проектов блюда готовятся прямо в присутствии гостя, благодаря открытой кухне.

Опубликовано:
20/02/2020

Рекомендуем

Новости партнеров

Юбилейный форум «ЗАВТРАк ШЕФА» объединит лидеров гастроиндустрии в Москве

Главный бонус: «ЗАВТРАк ШЕФА» и Moscow Cake Show пройдут одновременно
Новости партнеров

Moscow Cake Show 2026: Кондитеры + шефы = новый уровень

Почему стоит посетить форум, если вы хотите профессионального роста
Новости партнеров

«Сыроварня» открывается в Магадане: бренд идет в малые города

В 2026 году компания «Сыроварня» откроет свое первое заведение в Магадане. Это не просто еще одна точка на карте, а стратегический разворот бренда в сторону городов с населением от 100 тысяч человек. Для Дмитрия Азарова, сооснователя и идеолога компании, это закономерный этап развития, обусловленный как внутренней логикой роста, так и новыми вызовами рынка.
Новости партнеров

На Конгрессе ТОП-100 по традиции r_keeper представит лучшие ИТ-практики: как обслуживать 1000 гостей за 30 минут

26 февраля партнёр мероприятия r_keeper выступит на форуме «Трансформация управления рестораном. Автоматизация, диджитализация, ИИ». В фокусе — автоматизация производства, сокращение очередей и рост выручки с помощью бота.
Новости партнеров

Компания UCS service расскажет о киосках самообслуживания как о стратегическом активе

26 февраля эксперт компании UCS service совместно с IT-директором «Крошки картошки» выступит на форуме «Трансформация управления рестораном. Автоматизация, диджитализация, ИИ»
Новости

Как кафе и ресторанам распределить ресурсы перед Новым годом: 3 сценария без авралов

В гостинично-ресторанном деле знают: Новый год не только «бонус» к выручке, но и проверка бизнеса на прочность.
https://www.high-endrolex.com/3