Lavazza |  Ноябрь 2011

В России открывается первая школа эспрессо

К культуре потребления настоящего итальянского эспрессо россиян приобщит один из крупнейших мировых производителей кофе - компания Lavazza.

В России открывается первая школа эспрессо
Открывающийся в Москве Тренинг-центр Lavazza – часть сети, насчитывающей свыше 45 школ эспрессо по всему миру, первая из которых открылась еще в середине 80-х в Турине.
Учебный центр является одновременно школой профессионального обучения для работников сферы общественного питания и лабораторией, в которой проводятся исследования и создаются новые рецепты на основе эспрессо. Курсы Тренинг-центра – а их предусмотрено несколько:   теоретический, практический, кулинарный и дегустационный, – будут ориентированы на самую разную публику – от новичков, впервые открывающих для себя мир кофе, до профессионалов, желающих превратиться в настоящих экспертов по кофе.
Создатели учебного центра рассчитывают, что комплексная программа, затрагивающая самый широкий круг вопросов, позволит готовить подлинных мастеров, способных сохранять, умножать и передавать по наследству историю и культуру настоящего итальянского эспрессо.
Опубликовано:
10/11/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Modern Bakery Moscow: выставка, которую ждали

23-26 марта 2021 года в ЦВК «Экспоцентр» в 26-й раз состоялась международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow/Современное хлебопечение
Новости

Как рестораторам предлагают выйти из сумрака за отмену НДС

Федеральная налоговая служба разработала программу «Белый общепит»
Новости партнеров

ЗАВТРА’К ШЕФА 2021: МОЙ ПУТЬ К УСПЕХУ

17-19 мая 2021 года в Москве пройдет V Международный форум для поваров ЗАВТРА’К ШЕФА, который призван объединить истории успеха как начинающих, так и звездных шеф-поваров со всей страны
Новости

Какие самые «злачные» улицы Москвы

Заведения располагаются в нежилых административных зданиях: это или бывшие заводы и фабрики, или отдельно стоящие здания, поэтому проблем у них не возникает
Новости партнеров

Кулинарный интенсив от Chef Club 19-21 апреля

На одной площадке соберутся лучшие шефы и спикеры страны для обмена опытом
Новости

Какие самые популярные блюда и ингредиенты в постном меню заведений назвала Яндекс.Еда

Яндекс.Еда проанализировала, какие блюда чаще всего встречаются в постном меню ресторанов, и какие ингредиенты используют для их приготовления