Управлять сетью «Япоша» в Петербурге будет «Евразия»
Ginza Project, являющийся совладельцем сети, и «Евразия» заключили партнерское соглашение.
«Япоша» получит новый иск от банка «Траст»
«Япоше» предъявили иски на 71 млн рублей
«Япоша» сменит владельца
Сеть «Япоша» насчитывает 13 заведений в Петербурге и 30 в Москве. В прошлом году Ginza начала проводить частичный ребрендинг сети в столице: на месте нескольких заведений сети открылись кафе «Оки Доки». Компания планировала развивать новый проект и в Петербурге, однако, согласно информации, представленной на официальном сайте сети, в северной столице пока нет ни одного кафе под этим брендом.
Холдинг «Евразия», управляющий одноименной сетью японских ресторанов и суши-баров, занимает доминирующее положение на петербургском рынке, где насчитывается более 100 заведений сети. Президент холдинга Алексей Фурсов является также совладельцем другой сети суши-баров – «Палки», объединяющей 10 заведений более высокого ценового сегмента.
28/06/2012
Рекомендуем
Ресторан "Густоф" в Улан-Удэ получил иск на 220 тыс. рублей за нелегальное использование оригинальных музыкальных произведений.
Владелец заведения Владимир Фоменко сообщил, что заведению инкриминировали неуплату вознаграждений за 11 композиций, находящихся под юридической защитой как объекты интеллектуальной собственности.
Когда чаще всего россияне оставляют чаевые
Больше всего официанты получают «на чай» по субботам, а меньше всего – по понедельникам. К таким выводам пришли аналитики цифрового сервиса нетмонет по результатам проведенного исследования.
В Уфе открылся паназиатский ресторан Riso
В «Арт-квадрате» появился новый ресторан от сети LDGR (Sherlock Holmes, «Разжигатели», «Тонэ», Dublin, Morris и др.) - Riso.
Вышел печатный гид по ресторанам Москвы от известных шеф-поваров со всей России
В 2024 году увидел свет второй «Ресторанный гид столицы. Шефы рекомендуют»-2024
После успешного дебюта в 2023-м обновленное издание пополнилось новыми статьями и собрало 393 лучших ресторана Москвы. Участие в создании гида приняли 129 известных шеф-поваров из разных городов страны.После успешного дебюта в 2023-м обновленное издание пополнилось новыми статьями и собрало 393 лучших ресторана Москвы. Участие в создании гида приняли 129 известных шеф-поваров из разных городов страны.
Сергей Собянин: «Московский общепит переживает настоящий бум популярности»
Мэр Москвы Сергей Собянин рассказал о том, как работают столичные рестораны в рамках проекта «Зима в Москве».
Маркировку импортного алкоголя в России могут ввести с 1 сентября 2025 года
По сообщению «Парламентской газеты», 16 января комитет Государственной Думы по экономической политике одобрил поправку о маркировке импортного алкоголя в России с 1 сентября 2025 года. Ранее предполагалось введение маркировки с марта 2026 года.