«Ростик Групп» запускает сеть фермерских рынков
Корпорация, занимающаяся недвижимостью, ресторанным и туристическим бизнесом, открыла в подмосковных Мытищах продуктовый рынок «Экобазар».
Читайте также
Мэрия Москвы не дает участки под «Экобазары»
«Ростик групп» вложит $300 млн. в «Экобазары»
«Сумасшедшая шоколадка» шагает по стране
Проект, инвестиции в который составили $20 млн, развивает девелоперское подразделение компании – «КорпЭстейт». Общая площадь «Экобазара» составила 10 тыс. кв м, объект рассчитан на 250 торговых мест. Владелец корпорации, Ростислав Ордовский-Танаевский-Бланко, рассчитывает на высокую посещаемость: 6 тысяч покупателей в рабочие дни и 8 тысяч – в выходные. Срок окупаемости проекта – пять лет. В течение этого времени в компании планируют открыть еще около 10 рынков, сообщают «Ведомости».
Ресторанные компании и ритейлеры в последние годы активно подогревают интерес к фермерским продуктам: в 2009 году появились рынок «Фреш маркет» (проект ГК «Ташир») и LavkaLavka Бориса Акимова, занимающаяся доставкой продуктов, а в 2010 году в ТЦ «Цветной» открылся «Фермер базар» ресторанного холдинга Ginza Project. Опубликовано:
30/11/2011
30/11/2011
Рекомендуем
Новости
Предприниматели смогут открыть пять новых точек общепита в парке культуры и отдыха «Фили»
Заявочные кампании завершатся 19 апреля.
Новости
Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году
Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости
Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%
В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров
Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны
Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
Новости
Город и мир: актуальная гастрономия от авторов и шефов лучших новых ресторанных концепций страны
Только в финале «Пальмовой ветви». 22 апреля в Москве.
https://www.high-endrolex.com/3