оборот общепита |  Декабрь 2011

Оборот общепита к 2014 году вырастет почти на четверть

Такой рост заложен в прогнозе социально-экономического развития РФ на 2012-2014 годы, одобренный Правительством.

Оборот общепита к 2014 году вырастет почти на четверть
Эксперты ожидают рост оборота общепита в России в 2011 году на уровне 5,2%, в 2012 году - 5,7%, в 2013 году - 5,4%, в 2014 году - 8,4%. По сравнению с 2010 годом оборот предприятий питания, таким образом, возрастет на 23,8%, сообщает агентство Прайм.
Согласно последним данным Росстата, в октябре 2011 года оборот общепита в России составил 81,9 млрд рублей, увеличившись на 7% в годовом выражении. По сравнению с предыдущими месяцами темпы роста несколько снизились: в августе и сентябре этот показатель составил 8,2% и 8,3% соответственно.
Статистика ведомства учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых, а также поставщиков продукции общественного питания.
Опубликовано:
02/12/2011

Рекомендуем

Новости

Крупные ресторанные сети переведут средства пострадавшим в «Крокусе»

Крупные ресторанные сети России, в числе которых «Вкусно - и точка», Rostic's, «Додо Пицца», «Бургер Кинг", «Якитория», «Тануки», сообщили РИА Новости, что переведут средства на помощь пострадавшим и семьям погибших в теракте в «Крокус сити холле».
Новости

Первая точка питерских пекарен «Цех85» открылась в Москве

В Москве сейчас нашествие петербургских булок — только недавно запустилась первая пекарня Zoe до дворах Мясницкой, а теперь открывается «Цех85».
Новости

Летники в Питере откроются уже в апреле

Предприятия общественного питания в Петербурге смогут получить разрешения и открыть летние кафе с 16 апреля по 15 октября, об этом 22 марта сообщили в пресс-службе Смольного.
Новости

Прирост столичного рынка 16% в 2023 году

Кафе, рестораны и бары столицы в прошлом году заработали 550 млрд рублей, что на 16% больше, чем в 2022 году.
Новости

На петербургский рынок пекарен выходит Inner Bakery

Совладелец ресторана Futurist Алексей Алексеев в партнерстве с собственником компании «Электропласт» Виктором Скибиным запустит сеть пекарен Inner Bakery.
Новости

Столичные рестораторы начали готовиться к открытию летних веранд

С 15 марта столичные рестораторы приступили к монтажу летних веранд при стационарных заведениях. Их обустройство продлится чуть более двух недель. Для посетителей веранды откроются 1 апреля и продолжат работать до 1 ноября.