"Две палочки" пробуют американский формат
Пилотное заведение открылось в северной столице.
Как будем жить дальше!?
Более 1 млрд рублей инвестируют основатели «Двух палочек» в новый проект
«Две палочки» опробуют новый формат
Компания Food Retail Group, развивающая сеть "Две палочки", запускает новый проект. Пилотный ресторан американской кухни Dve Palochki открылся в Санкт-Петербурге на на углу Невского проспекта и улицы Маяковского. По информации газеты "Деловой Петербург" инвестиции в открытие точки могли составить до $1 млн.
Новый ресторан объединяет в себе два формата: одна зона оформлена в привычном для "Двух палочек" стиле, вторая представляет собой типичный американский ресторан. Как полагают эксперты, новая концепция может оказаться востребованной благодаря тому, что компания имеет сформировавшуюся аудиторию, однако ее появление может привести к размыванию бренда, пишет Арендатор.ру.
Новые проекты Food Retail Group активно развивает с начала этого года. В ближайшее время компания откроет в Петербурге рестораны Marcelli's и ресторан с кондитерской Bengel & Zaek.
Далее: Fazer запустит в России сеть Cafes&Shops
25/09/2012