Чайхона №1 |  Октябрь 2014

«Чайхона №1» освоит регионы

Владелец бренда Тимур Ланский привлечет франчайзи к развитию сети

«Чайхона №1» освоит регионы

Тимур Ланский, владеющий 15 ресторанами «Чайхона №1» в Москве, сделает ставку на развитие сети в регионах. Первое заведение уже открылось в Сочи. В планах ресторатора запуск точек во всех крупных городах России, в том числе по франчайзингу, сообщает «Коммерсант».

Первую «Чайхону №1» Тимур Ланский открыл в 2000 году в партнерстве с братьями Алексеем и Дмитрием Васильчуками. В 2010 году предприниматели разделили бизнес. В настоящее время у братьев Васильчуков 25 ресторанов в Москве и Подмосковье и одно заведение в Петербурге, открывшееся весной этого года.

Тимур Ланский открывает рестораны по системе, используемой крупными ресторанными холдингами: инвесторы вкладывают в запуск новых точек, которыми управляет ресторатор. Есть ли конкретные договоренности с франчайзинговыми партнерами, владелец бренда не уточняет.

Инвестиции в запуск ресторана «Чайхона №1» по франшизе оцениваются более чем в $900 тыс., из которых $150—250 тыс. приходится на паушальный взнос.


Опубликовано:
09/10/2014

Рекомендуем

Новости

В Петербурге появился самый большой мама-хинкали

В грузинской неорюмочной «Мама Тата» ввели новое блюдо с необычной подачей. Огромный с человеческую голову Хинкали содержит в себе 40 небольших хинкалей с начинкой на выбор
Новости

День рождения русской водки в ресторане Modus

Ресторан MODUS приглашает отметить праздник: собраться с друзьями и согреться душой и телом — гастрономические блюда от шеф-повара Андрея Жданова и знаменитая сорокоградусная сплотят вокруг себя любую компанию
Новости

Свое вино появилось у новосибирской ресторанной сети

В январе 2023 федеральная сеть грузинских ресторанчиков ХОЧУ ПУРИ  (авторы ЯсноРестораны, г. Новосибирск) запустили собственную марку вина
Новости

Как создают фуд-холлы: гений места, математика и магия

В 2022 году в Петербурге открылись пять новых фуд-холлов: в их числе самый крупный проект в Европе Vokzal 1852 на Варшавском вокзале и гастромаркет на Московском рынке. В этом году инвесторы намерены запустить в городе еще семь гастрономических пространств
Новости

Владелец томской сети отелей откроет гастрохолл «Лампочка»

Общественное пространство площадью 15 тысяч квадратных метров откроется в Томске осенью 2023 года; оно будет называться «Лампочка» и соберет под крышей гастропространство, компьютерный клуб, офисы и апартаменты