Бонтемпи накормит петербуржцев
В северной столице открываются новые проекты Italy Group
Ресторанная группа Italy Group запускает два новых проекта в Петербурге – ресторан итальянской кухни Goose Goose и винный бар Bar27. Заведения, занимающие двухуровневое пространство, открылись на Конюшенной улице, 27, в здании Театра эстрады им. Аркадия Райкина.
Ставить кухню нового ресторана был приглашен владелец и шеф московского ресторана Bontempi Валентино Бонтемпи. По словам Тимура Дмитриева и Михаила Соколова, владельцев Italy Group, гостям Goose Goose будет доступно почти все меню столичного заведения.
Bar27 предложит гостям большой ассортимент вин (порядка 200 позиций), в том числе редкие винтажные экземпляры из Франции и Италии, а также обширную пивную и коктейльную карты. Гастрономическим сопровождением напиткам станут итальянские закуски, пасты и десерты от Валентино Бонтемпи, а также блюда японской кухни – роллы, сашими и татаки.
Italy Group запустила свой первый проект в 2010 году. В настоящее время компания управляет ресторанами Italy, Italy Юг, Italy Bottega, Fratelli, «Елагин», пивными заведениями Brugge, Bruxelles и «Биррерия».
Опубликовано:
25/09/2014
25/09/2014
Рекомендуем
Новости
Бары в Петербурге по ночам могут стать безалкогольными
Петербургские депутаты вернулись к борьбе с «наливайками».
Новости
Общепит Тюменской области демонстрирует стабильный рост
Общественное питание в регионе продолжает радовать жителей и привлекать все больше посетителей.
Новости
Как ИИ может помочь бизнесу
Гостинично-ресторанный бизнес активно внедряет ИИ для оценки сотрудников.
Новости
III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024»: событийная индустрия может стать драйвером развития Новосибирска и региона
4 апреля 2024 года в новосибирском Экспоцентре в рамках форума сибирского гостеприимства «Дикоросы» прошел III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024».
Новости
Общепит Карелии заработал более полутора миллиардов рублей
Заведения общественного питания в Карелии с начала года заработали более полутора миллиардов рублей.
Новости
Итоги премии Where to Eat 2024
16 апреля ассоциация гастрономических журналистов объявила итоги премии Where to Eat и представила топ-10 ресторанов России.
https://www.high-endrolex.com/3