обучение |  Март 2023

3-ий курс Школы здорового питания ЦМТ

16 марта шеф-повар ресторана RFR Гриль Максим Савельев приглашает на новый практический курс Школы Здорового питания ЦМТ.

3-ий курс Школы здорового питания ЦМТ

Спикеры мероприятия 16.03.2023:

  • выдающийся спортсмен, профессиональный российский боксер Денис Лебедев

  • Доктор медицинских наук, реабилитолог, врач высшей категории Елена Коровина


!!! Количество мест ограничено.

Успейте зарегистрироваться

________________

Школа Здорового питания ЦМТ — образовательный гастрономический проект о правильном питании и полезных привычках для здоровья.

Пищевое поведение, ценные свойства самых обычных продуктов и их грамотное сочетание, способы приготовления блюд для поддержания здоровья и молодости вашего организма — обо всем этом вы узнаете на курсах и мероприятиях Школы.

Здесь Вас ждут только 100% практические знания в формате мастер-классов от шефа Максима Савельевна и воркшопы с приглашенными экспертами.

________________

16 МАРТА в 18:30 состоится третье занятие в ШКОЛЕ по теме:

Отличие спорта от реабилитации. Особенности питания. Быстрое восстановление после нагрузок

Вас ждет практический курс о нюансах реабилитационной медицины и правильном питании при активных нагрузках.

Интерактивную программу проведут три эксперта:

  1. Денис Лебедев — выдающийся спортсмен, профессиональный российский боксер, Чемпион мира по боксу по версиям WBA (2012—2018), IBF (2016). Денис провел девять поединков за титул чемпиона мира и стал одним из самых успешных и известных боксеров-профессионалов в истории России
  2. Елена Коровина — доктор медицинских наук, реабилитолог, врач высшей категории, руководитель комитета по медицинским технологиям Московской ассоциации предпринимателей, эксперт Национальной Медицинской палаты по вопросам реабилитации, вице-президент Ассоциации медицинских реабилитологов
  3. Максим Савельев — ведущий и основатель Школы, шеф-повар ресторана RFR Гриль, телеведущий кулинарных передач, автор полезных меню для известных московских ресторанов

Обязательной частью программы станет кулинарный мастер-класс с пошаговым приготовлением от шефа и дегустация приготовленных блюд и напитков.

В меню мастер-класса:

  1. Горячее блюдо — Кальмар фаршированный с цитрусовой сальсой из 14 компонентов

  2. Спортивный десерт — Творожная Рафаэлла с кокосом, черносливом и грецким орехом

  3. Тонизирующий иммуномодулирующий напиток

В программе мероприятия:

  • Welcome: Приветственные закуски и легкие напитки

  • Кейс по реабилитационной медицине и питании спортсменов, программам восстановления спортсменов в период подготовки и после соревнований

  • Мастер-класс от шефа Максима Савельева по приготовлению блюд и иммуномодулирующего напитка, способствующих быстрому восстановлению и поддержанию формы в период высоких нагрузок

  • Правильная технология приготовления блюда и напитка для сохранения полезных свойств каждого продукта

  • Дегустация приготовленных блюд, возможность пообщаться и задать вопросы спикерам

  • Призовая лотерея для участников

  • Рабочие материалы с рецептами блюд.

ДАТА: 16 марта, 2023

НАЧАЛО в 18:30.

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ:

ресторан RFR Гриль, Краснопресненская наб., 12

РЕГИСТРАЦИЯ И БИЛЕТЫ НА СОБЫТИЕ

шзп квадрат_1080х1080.jpg

Опубликовано:
10/03/2023

Рекомендуем

Новости

Как маркетплейсы эксплуатируют тренд на здоровое питание

«Каждый крупный зонтичный бренд старается сегодня зайти в тему здорового питания».
Новости партнеров

WhereToEat опубликовали шорт-лист лучших ресторанов России 2023

Финал национальной премии WhereToEat состоится 7 апреля в Санкт-Петербурге
Новости

Власти Самарской области подписали с ФРиО соглашение

17 марта 2023 года на 29-ой международной туристической выставке MITT состоялось подписание соглашения о взаимном сотрудничестве в сфере туризма между Правительством Самарской области и Федерацией Рестораторов и Отельеров России.
Новости

«Магнит» начнет поставлять текилу в рестораны и розничные точки

«Магнит» совместно с «Татспиртпромом» запустит дистрибуцию текилы Sombrero в HoReCa и части розничных точек. Ритейлер импортирует напиток из Мексики и пока он представлен только в магазинах сети.
Новости

Как ресторанным компаниям считать налоговую льготу по зарплате?

Среднюю зарплату для льготы по НДС в общепите будут считать по данным РСВ за 2023 год.
Новости

Челябинский ритейл «ЖизньМарт» откроется в формате кафе

В Челябинске готовятся к открытию шести новых филиалов торговой сети «ЖизньМарт», один из них будет в формате кафе.