обучение |  Март 2023

3-ий курс Школы здорового питания ЦМТ

16 марта шеф-повар ресторана RFR Гриль Максим Савельев приглашает на новый практический курс Школы Здорового питания ЦМТ.

3-ий курс Школы здорового питания ЦМТ

Спикеры мероприятия 16.03.2023:

  • выдающийся спортсмен, профессиональный российский боксер Денис Лебедев

  • Доктор медицинских наук, реабилитолог, врач высшей категории Елена Коровина


!!! Количество мест ограничено.

Успейте зарегистрироваться

________________

Школа Здорового питания ЦМТ — образовательный гастрономический проект о правильном питании и полезных привычках для здоровья.

Пищевое поведение, ценные свойства самых обычных продуктов и их грамотное сочетание, способы приготовления блюд для поддержания здоровья и молодости вашего организма — обо всем этом вы узнаете на курсах и мероприятиях Школы.

Здесь Вас ждут только 100% практические знания в формате мастер-классов от шефа Максима Савельевна и воркшопы с приглашенными экспертами.

________________

16 МАРТА в 18:30 состоится третье занятие в ШКОЛЕ по теме:

Отличие спорта от реабилитации. Особенности питания. Быстрое восстановление после нагрузок

Вас ждет практический курс о нюансах реабилитационной медицины и правильном питании при активных нагрузках.

Интерактивную программу проведут три эксперта:

  1. Денис Лебедев — выдающийся спортсмен, профессиональный российский боксер, Чемпион мира по боксу по версиям WBA (2012—2018), IBF (2016). Денис провел девять поединков за титул чемпиона мира и стал одним из самых успешных и известных боксеров-профессионалов в истории России
  2. Елена Коровина — доктор медицинских наук, реабилитолог, врач высшей категории, руководитель комитета по медицинским технологиям Московской ассоциации предпринимателей, эксперт Национальной Медицинской палаты по вопросам реабилитации, вице-президент Ассоциации медицинских реабилитологов
  3. Максим Савельев — ведущий и основатель Школы, шеф-повар ресторана RFR Гриль, телеведущий кулинарных передач, автор полезных меню для известных московских ресторанов

Обязательной частью программы станет кулинарный мастер-класс с пошаговым приготовлением от шефа и дегустация приготовленных блюд и напитков.

В меню мастер-класса:

  1. Горячее блюдо — Кальмар фаршированный с цитрусовой сальсой из 14 компонентов

  2. Спортивный десерт — Творожная Рафаэлла с кокосом, черносливом и грецким орехом

  3. Тонизирующий иммуномодулирующий напиток

В программе мероприятия:

  • Welcome: Приветственные закуски и легкие напитки

  • Кейс по реабилитационной медицине и питании спортсменов, программам восстановления спортсменов в период подготовки и после соревнований

  • Мастер-класс от шефа Максима Савельева по приготовлению блюд и иммуномодулирующего напитка, способствующих быстрому восстановлению и поддержанию формы в период высоких нагрузок

  • Правильная технология приготовления блюда и напитка для сохранения полезных свойств каждого продукта

  • Дегустация приготовленных блюд, возможность пообщаться и задать вопросы спикерам

  • Призовая лотерея для участников

  • Рабочие материалы с рецептами блюд.

ДАТА: 16 марта, 2023

НАЧАЛО в 18:30.

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ:

ресторан RFR Гриль, Краснопресненская наб., 12

РЕГИСТРАЦИЯ И БИЛЕТЫ НА СОБЫТИЕ

шзп квадрат_1080х1080.jpg

Опубликовано:
10/03/2023

Рекомендуем

Новости партнеров

Федеральная сеть кафе с доставкой «Автосуши Автопицца» скоро будет везде!

Они рассказали секреты успешного расширения и планы на будущее
Новости

Новосибирская область стала третьей в РФ по приросту чеков в общепите

По итогам I квартала Новосибирская область заняла третье место среди субъектов России по приросту количества чеков в общепите.
Новости

«Не больше 10%»: Ресторатор Миронов назвал потолок роста цен и развеял мифы

Рост цен в ресторанах не превысит 10% по итогам года, пообещал в интервью НСН омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы, основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов.
Новости

Гастротуристический фестиваль «В Сибири — есть!» пройдет в середине июля на набережной Оби

В нем примут участие не только российские, но и международные эксперты.
Новости

Самарская пекарня стала обладателем «Золотой Пальмовой ветви»

Пекарня Самары признана лучшей новой ресторанной концепцией страны.
Новости

Доставку еды теперь регулирует ГОСТ

Приказами Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р 71162-2023 «Услуги общественного питания. Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей. Общие требования».
https://www.high-endrolex.com/3