Канапе с арбузом и молодым сыром
Вариант для банкета или фуршета
Читайте также
Равиоли с молодым сыром, шпинатом и панчеттой
Как создать сырное меню?
Брускетта с молодым сыром и лососем
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Арбуз - 200 г
-
Фисташки очищенные - 35 г
-
Мягкий молодой сыр в рассоле – 100 г
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Мякоть арбуза очистить от косточек и нарезать крупными кубиками.
- Молодой сыр нарезать толстыми (от 0,6 см) пластинками с поверхностью, соответствующей размеру кубиков арбуза.
- Очищенные фисташки растолочь.
- Выложить на кубики арбуза сыр, сверху посыпать фисташками. При желании украсить колечками красного лука.
Опубликовано:
05/10/2016
05/10/2016
Рекомендуем
Рецепты шефов
Бао с веганской уткой
Рецепты от корпоративного бренд-шефа VASILCHUKÍ Chaihona №1 Сергея Сущенко
Продукты
Меньше красного — больше зеленого
Как из локальных продуктов и местных специалитетов приготовить полноценные, красивые и полезные блюда
Рецепты барменов
Improved Blood and Sand
Коктейль от лучшего бартендера мира 2014 года, по версии авторитетного конкурса Diageo Reserve World Class, Чарльз Джоли