Ломбарди Мишель
Шеф-повара Мишеля Ломбарди по праву можно назвать легендой. В его послужном списке пятьдесят открытых ресторанов, работа поваром на судне «Калипсо» у Жака-Ива Кусто, организация кейтеринговой компании, специализирующейся на обслуживании звезд Голливуда, участие в качестве ведущего в кулинарных шоу GOURMET SHOW (Нью-Йорк) И PRIVATE LABEL (Чикаго). Сейчас Мишель является шеф-поваром и совладельцем московского ресторана «Река».
https://www.high-endrolex.com/3