Ноябрь 2014

Bocuse d’Or 2015

Финал самого престижного гастрономического конкурса в мире. Грандиозное кулинарное шоу, главными действующими лицами которого выступят лучшие повара из Европы, Америки и Азии

Bocuse d’Or 2015

ИНФОРМАЦИЯ:

Дата проведения (с)

27.01.2015 03:00:00

Дата проведения (по)

28.01.2015 03:00:00

Город

Лион, Франция

Год

2015

Месяц

январь

Сайт


В январе 2015 года во французском Лионе в рамках международной выставки Sirha состоится финал самого престижного гастрономического конкурса в мире – Bocuse d’Or. Около 2000 человек станут зрителями грандиозного кулинарного шоу, главными действующими лицами которого выступят лучшие повара из Европы, Америки и Азии. 

История Bocuse d’Or ведет свой отсчет с 1987 года. Конкурс открыт для всех профессиональных поваров, независимо от места их работы. Единственное условие - защищать честь страны может только ее гражданин. Отбор финалистов проходит в два этапа: конкурсанты участвуют в национальных, а затем континентальных отборочных турах:  Bocuse d’Or Europe, Bocuse d’Or Asia и Bocuse d’Or Amerika.


Европейский тур конкурса состоялся в мае этого года в Стокгольме. Российской команде, к сожалению, не удалось войти в число финалистов: по итогам Bocuse d’Or Europe представители нашей страны заняли 18-е место. Возможность побороться за звание лучшего шеф-повара в мире получили 12 финалистов европейского тура.

 

Генеральным спонсором Bocuse d’Or является компания METRO Cash&Carry, международный лидер оптовой торговли в формате самообслуживания. 



Опубликовано:
25/11/2014

Рекомендуем

Бизнес-проект

Саммит рестораторов. Узбекистан. 29 апреля-3 мая

Саммит рестораторов. Узбекистан. 29 апреля-3 мая
Интенсивы

Корпоративное питание и столовые

21–23.04.2025. Кампус Сколково. Образовательный интенсив "Корпоративное питание и столовые".
Интенсивы

HR эволюция 2025

«HR эволюция» от HoReca-практиков ведущих ресторанных компаний России. 14-16.04.2025. Сколково
Интенсивы

Мое дело - пекарня. Производство и управление

27-29.01.25. Сколково. Образовательный интенсив "Мое дело - пекарня. Производство и управление"
Бизнес-проект

3-5.12.2024. Саратов «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров»

Образовательный бизнес-проект «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров»
https://www.high-endrolex.com/3