Городской фестиваль «Русская кухня»
Россия способна удивлять и вдохновлять, а о русском гостеприимстве и кулинарном колорите ходят легенды
Читайте также
27-я Международная выставка «ПИР Экспо» 2024
26-ая Международная выставка индустрии гостеприимства «ПИР Экспо»
Совсем скоро начнется главное событие индустрии HoReCa за 2023 год!
ИНФОРМАЦИЯ:
Дата проведения (с)
23.09.2014 04:00:00
Дата проведения (по)
30.09.2014 04:00:00
Город
Москва
Год
2014
Месяц
Сентябрь
Организатор
PIR Expo
Русская кухня широка и многогранна. Здесь вам и крабы морские с креветками северными, и башкирский гусь с агинской бараниной, и брусника с горным сыром и верхоянской кониной... От такого разнообразия голова идет кругом и, кажется, жизни не хватит, чтобы узнать весь кулинарный потенциал российских регионов и составить истинное кулинарное представление о нашей большой стране!
Совершить гастрономическое путешествие по всем уголкам нашей необъятной Родины, не выезжая за пределы Москвы – с ПИРом это возможно! ТОЛЬКО с 23 по 30 сентября! Настоящий русский дух в Москве – Городской фестиваль «Русская кухня».
В рамках масштабного проекта «Русская кухня – новые горизонты» PIR Expo представляет особенности национальной кулинарии в новом нетривиальном формате фестиваля, где самые знаменитые рестораны Москвы дадут новую жизнь давно известным национальным блюдам и привычным продуктам. В специально разработанном для фестиваля сет-меню лучшие столичные кулинары представят русскую кухню во всевозможных модных интерпретациях.
Свои русско-кулинарные шедевры презентуют более десяти ресторанов русской, а также европейской и смешанной кухонь, такие как White Rabbit, «Гусятникофф», «Павильон», «Обломов», «Прожектор», «Барбара Бар», «Фани Кабани», «Чемодан», «Корчма Тарас Бульба», «Кабинет». Они подарят гостям фестиваля атмосферу настоящего «вкусного» праздника.
Гости фестиваля смогут не только продегустировать национальные блюда, приправленные креативными вкусовыми сочетаниями и новыми оригинальными идеями от виртуозов различных кухонь мира, но и попробовать уже давно полюбившиеся им блюда русских ресторанов Москвы.
Хотите узнать, что такое настоящий «праздник живота» ПО-РУССКИ? Тогда не пропустите, с 23 по 30 сентября, Городской фестиваль «Русская кухня» в лучших ресторанах столицы!
Фестиваль проводится при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ, Департамента торговли и услуг г. Москвы, Федерации Рестораторов и Отельеров России, Национальной Гильдии шеф-поваров и Фонда сохранения русской кухни «Русская поварня».
Подробности на сайте
Опубликовано:
07/09/2014
07/09/2014
По теме
27-я Международная выставка «ПИР Экспо» 2024
26-ая Международная выставка индустрии гостеприимства «ПИР Экспо»
Совсем скоро начнется главное событие индустрии HoReCa за 2023 год!
Рекомендуем
Интенсивы
Пересборка операционной и финансовой моделей ресторанных компаний
21-23.09.26. Сколково. Образовательный интенсив "Пересборка операционной и финансовой моделей ресторанных компаний"
Интенсивы
FOOD-фабриканты. Управление доходностью пищевых производств
30.09-02.10.26. Сколково. Образовательный интенсив "FOOD-фабриканты. Управление доходностью пищевых производств"
Бизнес-проект
24-26.08.2026. Екатеринбург «G10 Рестораторы России. Опыт лидеров»
Образовательный бизнес-проект «G10 Рестораторы России. Опыт лидеров»
Бизнес-проект
13-15.07.2026. Красноярск «G10 Рестораторы России. Опыт лидеров»
Образовательный бизнес-проект «G10 Рестораторы России. Опыт лидеров»
Форумы
Форум «Фудмашина»
22-24.06.2026. Москва. Форум интеграторов и поставщиков профессионального оборудования «ФУДМАШИНА»
https://www.high-endrolex.com/3