Установка кухонного пожаротушения ANSUL R-102 - выбор успешных рестораторов
| Немного фактов:
8 января - взрыв в итальянском ресторане "Il pittore" на Юго-Западе Москвы, Два сотрудника кухни погибли, более 40 человек получили ранения. 14 февраля - Пожар в кафе «Белладжио» в центре Волгограда, по предварительной версии следствия, причиной пожара стал взрыв газового баллона, который использовался для обогрева помещения. В результате происшествия пострадали 23 человека 2 марта - Пожар в петербургском ресторане "Харбин", который также возник после взрыва газового баллона. Травмы получили 12 человек 20 марта - В центре Москвы произошел пожар в кафе "Мечта". Площадь пожара составила 150 квадратных метров. |
 |
И это только те события, которые произошли с начала 2012 года...
|
Но не будем забывать, что помимо угрозы взрыва кухонного, отопительного или другого вида оборудования, любое заведение, которое оборудовано кухней - будь то ресторан, гостиница или кафе, подвержено риску возникновения пожара.
|
| Установка кухонного пожаротушения ANSUL R-102 предназначена для защиты кухонного оборудования, вытяжных воздуховодов и вентиляционных зонтов в случае пожара.
Области применения ANSUL R-102: • Кафе • Рестораны • Рестораны быстрого питания • Кафе и рестораны в гостиницах • Столовые и кафетерии • Кухни детских садов, школ и ВУЗов. |
Принцип работы
| 1) В случае возгорания плавкий замок системы обнаружения реагирует на повышение температуры, и срабатывает механизм запуска баллона со сжатым газом.
2) Сжатый газ (азот) поступает в резервуар с огнетушащим составом. 3) Огнетушащий состав по системе трубопроводов поступает к насадкам-распылителям, быстро подавляя пламя. 4) Когда огнетушащий состав достигает горящих поверхностей, он эффективно их охлаждает и вступает в реакцию с горячим жиром (маслом), образуя на их поверхности пену. Этот слой пены изолирует жировую поверхность, предотвращая дальнейшее распространение огня. Установка работает в автоматическом режиме, но также в случае обнаружения возгорания, она может быть приведена в действие вручную. |
Автоматическими установками кухонного пожаротушения Ansul R-102 уже защищены:
| Сети ресторанов быстрого питания:
• McDonalds, • Ростикс-KFC, • Burger King, • Wendy’s Популярные кафе и рестораны: • Goodman Steak House, • GQ bar, • Недальний Восток Рестораны быстрого питания в торговых центрах IKEA и Мега | Рестораны и кафе в гостиницах:
• Hilton, • Hyatt, • Marriot, • Sheraton, • Corinthia, • Park Inn, • Holiday Inn, • Ibis, • InterContinental Hotel Group |
с уровнем сервисного обслуживания 5* (на 500 номеров), г. Сочи
Мега-Химки ресторан "Восточный базар" "TGI Friday's" "Кулинария Ашан"
Бизнес-центр «Мирлэнд» г. Одинцово
Рестораны KFC в Москве, Красногорске, Самаре, Ставрополе
Группа компаний «Пожтехника» оказывает полный спектр услуг в сфере технологий безопасности зданий и сооружений любой сложности: • системы газового, потошкого и водяного пожаротушения; • системы пожарной сигнализации – безадресные, адресные и адресно-аналоговые; • системы оповещения; • системы автоматики инженерных сооружений зданий; • системы видеонаблюдения; • системы охраны и контроля доступа. |
129626, г. Москва, ул. 1-я Мытищинская, д. 3А. Тел: (495) 5 404 104, 687-69-40 www.firepro.ru www.ansul-r-102.ru www.novec1230.ru www.protectowire.ru E-mail: info@firepro.ru |
Опубликовано:
28/03/2012
28/03/2012
Рекомендуем
Технологии
r_keeper: автоматизация ресторанов – главный тренд цифровой эпохи
Как учитывать все технические, экономические и маркетинговые особенности ресторанного рынка?
Новинки
Неординарный подход к подаче блюд в кейтеринге всегда успешен с продукцией DUNI
Марина Антонова, управляющий партнер/директор компании Solo Catering дала интервью последней тенденции в сфере её деятельности.
Новинки
Забота об экологичности – осознанный подход к будущему человечества
Коллекция ecoecho® для сознательных компаний
Новинки
ECO-FRIENDLY PRODUCTS от DUNI
Уходящий год экологии в России вызвал большой интерес к экологичной упаковке
https://www.high-endrolex.com/3