Регистрация Вход
Корзина: 0i
  • Новости
    • Новости
    • Новости партнеров
    • События
  • Тренды
    • В фокусе
    • Конъюнктура
    • Рейтинги
  • Решения
    • Менеджмент
    • Маркетинг
    • Проблемы и рекомендации
  • Эксперты
    • Интервью
    • Личный опыт
    • Кто есть кто
  • Оборудование
    • Новинки
    • Технологии
    • Как выбирать
  • Спецпроекты
    • Спецпроект «Доставка еды»
    • Франчайзинг. Вчера, сегодня, завтра ресторанного бизнеа
    • Спецпроект «Фуд-Тренды» 2018
    • Пекарня-кондитерская. Меню, сырье, оборудование, маркетинг
    • Спецпроект «ТОП-100» 2017. Решения. Тренды. Открытия. Идеи. Люди. События
    • Тренды на профессиональной кухне: Шеф & Деньги
  • Бизнес-школа
    • Практическая конференция «8 сил ресторанного бизнеса»
    • Рестотур+Рестопрактикум. Из Сибири в Москву. Особенности масштабирования бизнеса
    • Рестотур+Рестопрактикум. 4 сильные ресторанные концепции от Кирилла Мартыненко и Антона Лялина
    • Рестотур. Гастромаркеты: от идеи до успешной реализации
    • Рестотур. Пивные рестораны. Классика и модерн
  • Книжный магазин
  • Кухня
    • Рецепты от шеф-поваров
    • Рецепты от барменов
    • Продукты и ингредиенты
  • Главная
  • Банк идей
  • Банк идей

Шенбрунн

Открывая несколько лет назад в Краснодаре ресторан венской кухни, владельцы немного рисковали. Город с менталитетом бьющего на эффект изобилия мог и не принять австрийский подход к столу, известный своей сдержанностью и традиционализмом.

Кафеман

Московский десертный ресторан "Кафеман" по адресу: Ленинградский проспект, 48, - прекрасный образец заведения, где каждый гость обязательно найдет свое очарование:

Айвенго

Комнату ничто не отделяло от неба, кроме крыши, крытой тесом и тростником, поддерживаемой крепкими стропилами и перекладинами. В противоположных концах зала находились огромные очаги, их трубы были устроены так плохо, что большая часть дыма оставалась в помещении.

Тритон

В январе 2005 года в Питере появился гастрономический ресторан "Тритон". Он открылся в тихом центре старого города, на Фонтанке, месте с невысокой проходимостью, но высоким статусом.

Приют усталого тракториста

Открывшийся в Нижнем Новгороде в апреле этого года "Приют усталого тракториста" воссоздает атмосферу некогда богатого...

Pit Stop

Современный мир полон людей, вся жизнь которых - безостановочное движение. Именно для энергичных особей...
Проектировать и строить лучше всего с нуля. Это мечта любого архитектора. Но в реальной жизни дизайнерам нередко приходится иметь дело с...

Chocolate Buddha

BON

Сыр

Сыр - ресторан итальянской кухни с акцентом на заглавном продукте не только в меню, но и в интерьерах...

Пивная 01

Пожарная часть «Пивная 01» была основана в 2001-м году. С тех пор отважная команда официантов потушила не одну тысячу пожаров в груди своих гостей...

Straf

Бутик-отели продолжают свое победное шествие по миру. Кричащие цвета, авангардные формы, инновационные архитектурные и дизайнерские решения...

Годуновъ

Годуновъ -  не просто ресторан русской национальной кухни. Заведение специализируется на кухне старорусской, уделяя большое внимание возрождению кулинарных традиций и восстановлению старинных рецептов...

Белое солнце пустыни

Белое солнце пустыни - ресторан из разряда тематических, которые стали частым явлением в последнее время. Кухня здесь та же, что и в ресторане...

Узбекистан

Узбекистан - ресторан с давними традициями, который уже много лет верен восточной кухне. Здесь подают узбекские, арабские и китайские блюда. Рядом находится принадлежащий тому же владельцу ресторан...

Ки-Ка-Ку

Ки-Ка-Ку - ресторан китайской и японской кухни, расположенный на оживленной московской улице...
Ресторан «ASIA HALL»

ASIA HALL

Asia Hall – первый и единственный сингапурский ресторан в Москве, зарекомендовал себя не только как ресторан изысканной азиатской кухни, но и  как одно из самых модных столичных заведений...

Mon Cafe

Mon cafe - уютное кафе в самом центре столицы уже восьмой год радует своих гостей волшебной атмосферой и изысканной кухней. В интерьере царят настроения старой Франции, где на завтрак подают свежеиспеченную булочку с джемом и чашечкой ароматного кофе, а на brunch уместен бокал хорошего вина с легкой закуской...

PRADO CAFÉ

PRADO café – элитарный ресторан категории luxury, место, которое уже давно облюбовал московский бомонд. Публика Prado café это активные и финансово независимые жители мегаполиса, ценящие роскошь и разбирающиеся в модных тенденциях...

SORRY, BABUSHKA

Клуб-кафе "Sorry, Babushka" расположен в историческом центре Москвы, рядом со станцией метро Китай-город. В 2006 году признан лучшим клубом – рестораном в каталоге заведений, как место, соединившее хорошую кухню и насыщенную программу развлечений – от лучшей музыки, горячих танцев до самых громких вечеринок...

Экспедиция

Экспедиция - ресторан, входящий в ресторанный комплекс, прописавшийся в старинном купеческом особняке в центре Москвы...

UNO BAR

Новый проект консалтинговой группы Tousse  располагается в крупном торгово-развлекательном комплексе "Атриум". Интерьерное решение от Эдуарда Перевалова - использование природных материалов: натуральный дуб от светлых до темных оттенков, высокие зеленые растения,  светлые мягкие тона тканей...

1 ... 7 8 9 10 11
Пред.След.
Подписка на журнал «Ресторанные ведомости» 2021
Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление (мультимедийная книга)
Ресторан глазами гостя. Новый взгляд на бизнес
фастфуд социальные сети управление лояльностью сервис рейтинги русская кухня меню персонал исследования фудкост

О портале

  • Медиа-кит
  • Реклама
  • Контакты
  • Оплата и доставка
  • Пользовательское соглашение

Онлайн газеты

  • Restoranoff NEWS
  • Restoranoff КНИГИ

Книги

  • Книги для шеф-поваров
  • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
  • Журналы
  • CHEFART. Серии книг для шеф-поваров
  • Справочники

Банк идей

  • Интерьеры ресторанов
  • Проекты ресторанов
  • Фотоменю оформления блюд

2005—2021 Restoranoff.ru
Все права защищены.
Информационная группа «Ресторанные ведомости»

Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на портале, возможны только с письменного разрешения редакции с указанием названия источника, автора публикации и активной гиперссылки на портал Restoranoff.ru