законодательство |  Декабрь 2015

К рестораторам не будут применяться санкции до апреля

Однако у продавцов пива и сидров могут быть проблемы с ЕГАИС

К рестораторам не будут применяться санкции до апреля

Александр Хлопонин, заместитель председателя правительства России опроверг информацию о возможном отсутствии алкоголя в магазинах и точках общепита с 1 января 2016 г, сообщает ТАСС. Информация о возможном дефиците – «чистой воды неправда», сказал он журналистам.    

ЕГАИС перевод с «чиновничьего» на русский

Окончательно общепит перейдет на ЕГАИС с 1 июля 2016 г. – тогда придется отражать в системе не только факт закупки, но и факт продажи алкоголя.

 

Правительство до конца 2015 г. подпишет постановление, согласно которому к продавцам алкоголя не будут применяться санкции в случае проблем с подключением к системе ЕГАИС. Переходный период закончится 31 марта – до этого игроков алкогольного рынка не будут наказывать, если у них возникнут какие-то проблемы с работой в системе. 

«Если человек пришел в бар, он уже наш друг»

По мнению президент Федерации рестораторов и отельеров Игоря Бухарова наибольшие проблемы ожидают заведения, которые торгуют пивом и сидрами. Эти точки никогда не работали с алкогольной лицензией. С 1 января информация о закупке пива и сидров должна фиксироваться в ЕГАИС. Так что в точках, предлагающих гостям эти напитки, придется тоже подключиться к системе. Срок хранения сидра и пива невелик – владельцам таких ресторанов и кафе не удастся закупиться впрок, и их лихорадить будет больше всего, сказал Бухаров в интервью LENTA.RU  

 

В целом оптимизм чиновников несколько преувеличен, ведь сейчас по данным правительства России к ЕГАИС подключено лишь 20% от общего количества предприятий розничной торговли, в том числе организаций общественного питания

 

Опубликовано:
24/12/2015

Рекомендуем

Новости партнеров

Федеральная сеть кафе с доставкой «Автосуши Автопицца» скоро будет везде!

Они рассказали секреты успешного расширения и планы на будущее
Новости

Новосибирская область стала третьей в РФ по приросту чеков в общепите

По итогам I квартала Новосибирская область заняла третье место среди субъектов России по приросту количества чеков в общепите.
Новости

«Не больше 10%»: Ресторатор Миронов назвал потолок роста цен и развеял мифы

Рост цен в ресторанах не превысит 10% по итогам года, пообещал в интервью НСН омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы, основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов.
Новости

Гастротуристический фестиваль «В Сибири — есть!» пройдет в середине июля на набережной Оби

В нем примут участие не только российские, но и международные эксперты.
Новости

Самарская пекарня стала обладателем «Золотой Пальмовой ветви»

Пекарня Самары признана лучшей новой ресторанной концепцией страны.
Новости

Доставку еды теперь регулирует ГОСТ

Приказами Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р 71162-2023 «Услуги общественного питания. Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей. Общие требования».
https://www.high-endrolex.com/3