Гигант фастфуда планирует изменение технологии
В McDonald’s тестируют свежие котлеты
Россияне стали чаще есть фастфуд
Рейтинг самых фастфудных городов России
Какие форматы общепита предпочитают россияне
Макдональдс испытывает в своей сети ресторанов котлеты для бургеров из свежего мяса вместо замороженных. Эксперимент начат в Далласе. Тест пока ограничивается только 14 ресторанами, сообщают Nation’s Restaurant News. Это самая кардинальная перемена в деятельности сети за последние десятилетия.
В ЛДПР не уверены, что в мировой сети продается качественная продукция
Макдональдс уже давно полагались на обширную сеть поставщиков, которые делают замороженные полуфабрикаты, и поставляют говяжьи котлеты в более чем 14000 ресторанов в США. Тестируемая программа потребует от сети встряски цепи поставщиков.
Мясо в России: где и как оно водится?
Свежие котлеты будут использоваться не во всех, а лишь в 4, так сказать, «премиальных» бургерах.
Как составить меню стейк-хауса?
В пресс-службе головного офиса сети сообщили, что еще слишком рано говорить о том, будет ли изменение технологии распространено на другие заведения, но считают проект весьма перспективным.
Пока ведется работа по отладке внутренних процессов сети, изучение реакции потребителей, пересматривается ценовая политика, только после тщательной апробации можно будет вести речь о распространении практики на сеть в глобальном масштабе.
17/05/2016