Испания |  Май 2013

«Волонтерский» ресторан появился в Испании

Гости заведения расплачиваются за еду трудом

«Волонтерский» ресторан появился в Испании
В каталонском городе Терраса открылся ресторан Troboda, куда можно прийти пообедать без денег: рассчитаться за еду можно мытьем посуды, обслуживанием других посетителей или работой на кухне. Для тех, кто предпочитает традиционный способ оплаты, комплексный обед, состоящий из закуски, главного блюда, десерта и вина, обходится всего в 6,5 евро.

Заведение, задуманное как социальный проект в поддержку безработных, появилось по инициативе городского муниципалитета и 30 местных благотворительных организаций. Ежедневно в нем обедают около 70 человек. По подсчетам создателей проекта, за первый год его существования посетители ресторана отработают около 15 тысяч часов.

На сегодняшний день уровень безработицы в Испании превышает 27% - это около 6,2 млн. человек. Из них более половины не могут найти работу более года.

Опубликовано:
21/05/2013

Рекомендуем

Новости

Жюри назвало победившие в конкурсе «Винная карта России»

В профессиональный гид для ресторанов включили 104 российских вина
Новости

Stars Coffee за три года удвоит количество кафе в России

Российская сеть кофеен Stars Coffee планирует открыть порядка сотни заведений в разных городах России
Новости

Какие рестораны Красноярска стали участниками фестиваля «Новые имена»: полный список

Фестиваль проходит с 20 мая по 2 июня. Всего в списке участников — почти 300 ресторанов страны. Каждый представит в меню специально разработанные сеты.
Новости

Госдума разрешила продавать алкоголь на летних верандах кафе

Госдума приняла закон о разрешении продажи алкоголя на летних верандах кафе
Новости

В Новосибирске определили лучшие заведения общепита

Лучшие заведения общепита определили в Новосибирске. Названы 40 победителей «Премии 2ГИС» в сфере общепита – проекта, в котором отмечают самые популярные компании города.
Новости

Ресторанный эксперт Бухаров заявил, что 95% заведений существуют не больше двух лет

Большая часть заведений общественного питания закрываются в первые два года после открытия.
https://www.high-endrolex.com/3