столовые | Декабрь 2012

В Москве появится сеть столовых Smart Food

В числе соинвесторов проекта – музыкант Алексей Кортнев.

Столовые нового формата

Ginza Project откроет социальные столовые

Студенческие столовые приносят прибыль

Сеть столовых под брендом Smart Food в столичных бизнес-центрах будет развивать группа компаний Tactics group. Об этом сообщил РИА Новости совладелец и председатель правления Павел Шишкин.

Пилотное заведение уже работает в БЦ «Вивальди-Плаза» около станции метро «Павелецкая». Всего в течение 7-8 лет могут открыться 20 крупных столовых – площадью около 1-1,5 тыс. кв. м. Инвестиции в открытие каждой точки оцениваются примерно в $2 млн. По мнению Павла Шишкина, оборот сети из 10 столовых может превысить 1,5 млрд рублей в год.

По информации газеты «Коммерсант» одним из соинвесторов проекта является музыкант Алексей Кортнев. В партнерстве с ним откроется вторая точка сети. Доля в проекте принадлежит также шеф-повару и ресторатору Андрею Виноградову.

Опубликовано:
25/12/2012

столовые Smart Food Москва Кортнев Алексей Шишкин Павел Виноградов Андрей