Проблемы и рекомендации на Restoranoff.ru

Главная
Решения
Проблемы и рекомендации

ФинГрад

Автоматизация управленческого учета в сети ресторанов

Современный тренд для руководителей и владельцев крупных сетей и холдингов

санитарные нормы

Как удержать технический персонал?

Товарищи, уважайте труд уборщиц!

санитарные нормы

Чистый стандарт

Гигиенические советы от ведущих игроков

повышение продаж

Как увеличить выручку?

Виолетта Гвоздовская о том, как не допустить ошибок в работе по управлению выручкой в ресторане

барная индустрия

Бар: формула успеха

10 реперных точек открытия питейного заведения

повышение продаж

Растим маржу? Топ-10 слагаемых

Обращаем внимание на важнейшие детали и увеличиваем прибыль

мнение

Сергей Миронов предлагает отказаться от штампов в управлении рестораном и от попыток воспитания потребителя.

ресторанный бизнес

Что должен знать ресторатор?

подбор персонала

Из директора ресторана в гардеробщики?

современный отель

Как остановить негатив?

Тщательно прогнозировать реакцию гостей и вовремя реагировать на недовольство

iiko

Как освоить iiko?

Курсы для персонала

средний чек

Как увеличить средний чек?

4 проверенных инструмента для достижения лучших результатов

обслуживание в ресторане

Рестораторский снобизм и его последствия

Снобизмом страдают очень многие гости и некоторые рестораторы

обслуживание в ресторане

Правила как они есть

Самобытность — не всегда находит дорогу к сердцу клиента

ресторан при отеле

Кухня есть кухня

О специфике F & B направления в отелях демократичного сегмента

ресторан

Пять шагов к бережливому ресторану

Алгоритм создания ресторана без потерь от Марселя Зиганшина, одного из создателей «Университета Додо» (международная сеть «Додо Пицца»)

Умный ресторан

Как сделать так, чтобы персонал хотел работать лучше и приносить вам больше прибыли?

iiko поможет наладить коммуникации в коллективе и автоматизировать рутину

кейтеринг

Как накормить 15 миллионов немцев

Кантина (kantine) - столовая по-немецки

стартап

Бесплатные обеды для белых воротничков

Проект Lunchspread в Нью-Йорке от Энди Ванга

кейтеринг

Стационарный кейтеринг

Опыт организации офисного питания в условиях кризиса без потери качества услуги

Умный ресторан

Система закупки еды и напитков

Главы из книги Натальи Богатовой «Хочу такой ресторан! От мечты до открытия»

Умный ресторан

Почему портятся продукты

Основные источники опасности и меры их профилактики

1 ... 3 4 5 6 7 ... 11

Пред.След.

О портале

Онлайн газеты

Книги

Банк идей

2005—2020 Restoranoff.ru
Все права защищены.
Информационная группа «Ресторанные ведомости»

Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на портале, возможны только с письменного разрешения редакции с указанием названия источника, автора публикации и активной гиперссылки на портал Restoranoff.ru