В Петербург пришел сыроедческий фастфуд

В «Пассаже» на Невском открылось кафе «The OGOROD». Создатели интернет-ресторана «The OGOROD» Антон Жабин и Александр Николаев запустили в Санкт-Петербурге одноименное кафе. Заведение открылось в дизайн-пространстве «Троицкий» в «Пассаже» на Невском, 48.  В меню кафе – более 60 блюд, приготовленных из ингредиентов, не прошедших термическую обработку. Внешне они выглядят как привычные всем пицца, роллы, десерты – по мнению создателей проекта, с помощью классической формы блюд...