Суп-пюре из тыквы

Легкий, питательный и очень полезный суп от Антонио Баратто ИНГРЕДИЕНТЫ Тыква - 1 шт. Морковь - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 15 г Куриный бульон - 75 г Сливки - 2 ст. л. Соль, перец - по вкусу Масло из тыквенных семечек - 3 г Сметана - 15 г Сервировка Руккола - 10 г Гренки из белого хлеба - 5 г ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮДА Половину тыквы запекать 40 минут в духовом шкафу при температуре 160˚С. Из второй половины тыквы вынуть мякоть, нарезать средними...