Результаты поиска:

Поиск по тегам: омар


Рецепты от шеф-поваровомар

Салат из омара

Салат выложить на тарелку. Рядом положить омара. Украсить болгарским перцем Ингредиенты Вес нетто, г Омар ½ шт Масло сливочное 30 Перец болгарский 7 Специи в асс. 2 Сельдерей стебель ...

Теги

Рецепты от шеф-поваровСоте из омара под соусом «Песту»

Соте из омара под соусом «Песту» с фенхелем

... обработать: вытащить мясо из шейки и клешней... Наименование   Вес нетто,г Технология приготовления и оформления блюда Для приготовления омара: На 1 порцию Лобстера уложить в воду со льдом до полного охлаждения. Затем аккуратно обработать: вытащить мясо из шейки и клешней ( 1 ...


1