Результаты поиска:

Поиск по тегам: Рига


Новостипивные рестораны

Питерские пабы открываются в европейских столицах

Зарубежное развитие становится все более интересным из-за девальвации рубля и отсутствия бюрократии Летом ресторан петербургской сети бельгийских пивных кафе KwakInn появится в Риге, дальнейшие планы по завоеванию Европы — Вильнюс или Хельсинки. Продолжать европейскую экспансию владельцы сети решили, оценив результаты работы паба в Таллине, открывшегося в ноябре 2015 года. «Работой в Эстонии мы очень довольны, финансовые показатели лучше и выше, чем в Петербурге, это вызвано девальвацией рубля...


Рижский рецепт успеха

Ресторан русской кухни «Дядя ваня», открывшийся в конце 2013 года в центре Риги на Smilsu Iela, неожиданно стал одним из самых прибыльных гастрономических проектов в Латвии Казалось бы, в стране, где половину населения составляют наши соотечественники, пожарские котлеты и борщ должны готовить на каждом углу. Однако большинство попыток заработать на русской кулинарии заканчивается провалом. — Ниша долгое время оставалась пустой, хотя идея заведения русской кухни витала в воздухе, — рассказывает...


Три повара из Старой Риги

Рижский Trīs Pavāru Restorāns, созданный тремя поварами-единомышленниками, – ресторан с открытой кухней, занимающей едва ли не половину зала, лаконичным меню из локальных продуктов и акцентом на slow cooking Trīs Pavāru Restorāns, что в переводе с латышского означает «ресторан трех поваров», находится на людной во все времена года туристической трассе, в старинном двухэтажном длинном здании, которое после реставрации было выкрашено в ярко-желтый цвет и известно как «казармы екаба». Интерьер ресторана...


Renommé по-рижски

Рижский ресторан Renommé, уверенно входящий в десятку лучших ресторанов Европы, расположен в помпезном, но весьма уютном Gallery Park Hotel — единственном в Латвии пятизвездочном отеле класса de luxe superior Интерьеры в Gallery Park Hotel и в ресторане Renommé призваны символизировать роскошь: это и двухметровые напольные бронзовые канделябры, и росписи на потолках, и французские обои, изготовленные по эскизам fin de siècle, и деревянные панели, привезенные из европейских замков, и дубовый гарнитур...


НовостиРига

Рига: праздник для гурманов круглый год

Рестораны латвийской столицы разработают сезонные предложения в рамках проекта «Восхитительно вкусный вояж — Рига» Проект «Восхитительно вкусный вояж — Рига», инициированный Рижским бюро по развитию туризма и Латвийским клубом поваров  ...


НовостиKasha gourmet

Каша для гурманов

В латвийской столице появилось заведение, специализирующееся на кашах В минувшие выходные в Риге открылся ресторан KASHA Gourmet, главное блюдо в котором – каши. Гостям предлагают гречку с овощами и говядиной, тушеной в красном вине, кашу из четырех видов чечевицы и грибами, кашу из жемчужного риса и владивостокской трески, ризотто из перловки со сладким соусом и свининой и многие другие вариации на тему каши. Блюда подаются в горшочках на специальных деревянных подставках, к каждому из...


НовостиЛатвия

Еда и фитнес

В рижском ресторане предлагают соединить гастрономические удовольствия с физическими нагрузками В середине января в центре Риги открылся ресторан Kombucha, гости которого могут не только пообедать, но и принять участие в оздоровительной программе. Его создатель – популяризатор бикрам-йоги (или горячей йоги) Янис Базевич. Посетителям заведения могут разработать индивидуальный план занятий, включающий упражнения с физиотерапевтом или занятия йогой, а также провести разнообразные процедуры...


НовостиУкраина

Украинские пивные идут в Латвию

В Риге появится ресторан-пивоварня «Старгород» В Риге возле пассажирского порта откроется крупный ресторан-пивоварня украинской сети «Старгород». Инвестиции в проект составят 18 млн. евро.  Фирма Baltic Pub, вытупающая в качестве девелопера, провела полную перепланировку и реконструкцию здания. Открытие заведения состоится в конце года, пишет delfi.lv. Три ресторана «Старгород» работают в Харькове, Львове и Донецке. Гостям предлагают классические сорта чешского пива. Ежедневно, кроме...


НовостиРига

В Риге пройдет гастрономический фестиваль

Рестораны латвийской столицы угостят блюдами из баранины, щавеля и козьего сыра Летняя ресторанная неделя пройдет в Риге с 5 по 11 августа. В дни фестиваля центральное место в меню заведений-участников займут блюда из щавеля, козьего сыра и баранины. Гостям их предложат по специальной цене – 10,5 латов (около 600 рублей). Сезонные продукты можно будет не только попробовать, но и приготовить: шеф-повара пригласят всех желающих на мастер-классы и семинары. Неделя ресторанов проводится каждые...


НовостиЛатвия

Рига вновь осталась без плавучих кафе

Бюрократические проволочки второй год мешают рестораторам открывать заведения на воде В прошлом году несколько предпринимателей обратились к властям Риги с предложением открыть понтонные кафе на Даугаве. Инициативу рестораторов тогда не удалось реализовать из-за отсутствия документов, регулирующих этот вид деятельности.  В этом году появления в латвийской столице плавучих кафе также не предвидится: правила, регламентирующие работу подобных заведений, утверждены во всех инстанциях, кроме Министерства...