Поиск по тегам: Нидерланды
Производители принтеров готовят революцию в индустрии гостеприимства
Pop-up ресторан с распечатанной едой начал мировое турне Производители 3D принтеров устраивают необычное гастрономическое шоу в рамках своего pop-up ресторана Food Ink. Последствия «гастролей» могут быть далекоидущими. Впервые заведение открылось в Лондоне. В рамках мирового турне Food Ink поедет в Дубаи, Сеуле, Риме, Париже, Лас-Вегасе, Торонто, Берлине и Сингапуре. В меню заведения пять блюд, совместно разработанных дизайнерами, технологами и шеф-поварами из Лондона, Барселоны и Маастрихта...
Диджейские пульты для каждого посетителя фастфуда
Голландцы придумали необычный способ привлечения любителей бургеров Нидерландское подразделение McDonald’s представило новый проект под названием McTRAX. В сети провели акцию, в рамках которой плейметы на подносах можно было подключать к смартфонам и использовать для создания музыки. «Сделайте музыку потише!» Разумеется, чтобы подключить салфетку к смартфону, необходимо установить специальное приложение. После этого девайс размещается на подносе, а затем подключить к «салфетке» через Bluetooth...
Новый тренд: ужин в одиночестве
Концепция, придуманная в Дании, придет в города Европы и США Pop-up ресторан Eenmaal, первый и единственный в мире, ориентированный на гостей-одиночек, вновь открылся в Копенгагене. Необычную концепцию гости и жители датской столицы впервые смогли оценить летом прошлого года . В этом году проект будет «путешествовать» по городам Европы, в числе которых Лондон, Париж и Берлин, и США. Об этом порталу Businessweek.com сообщила создатель заведения Марина ван Гроот. Eenmaal разрушает общепринятое...
LUX по-брабантски
В главном городке провинции Брабант Ден Боше, что на юге Голландии, есть улочка Korte Putstraat, знаменитая своими кафе и ресторанами. Поскольку конкуренция здесь крайне высока, предприятиям питания приходится держать марку LUX — не только обозначение роскоши, присущей заведениям на Korte Putstraat, но и название одного из ресторанов. Проект существует с 2010 года. Его владельцами являются чета Райндерсов (Франк и Эстер) и друг семьи Йерун Веленс. — Четыре года назад я со своим другом и женой...
Сад и чай
«Чайная в саду», расположенная в окрестностях нидерландского города Аудеватера, - ферма-чайная, окруженная потрясающим садом и прудом с кувшинками, притягивающая посетителей зеленью и ароматами домашней выпечки Аудеватер (в переводе с голландского языка означает «старые воды») — один из древнейших городов Нидерландов в 25 милях от Утрехта. Если идти от него в сторону деревушки Линсхотен по течению местного ручья, на пути встретится милый старинный дом. «Чайная в саду» - так называется эта 200-летняя...
Ресторан для одиночек
Необычную концепцию продемонстрировали жителям Амстердама Многие люди чувствуют себя некомфортно, ужиная в ресторане в одиночестве (разумеется, если речь не идет о заведениях быстрого обслуживания). В Нидерландах эту проблему решили созданием первого и пока единственного в мире pop-up ресторана для «индивидуалистов», где все столики рассчитаны на одного гостя. Eenmaal принимал посетителей в Амстердаме в течение двух дней в конце июня, предлагая ужин из четырех блюд, а также, по словам...
Майонез из каннабиса подают в голландском кафе
Психотропного эффекта необычный соус не оказывает, заверяет владелец кафе В Нидерландах сеть кафе Manneken Pis («Писающий мальчик») предложит своим гостям майонез из каннабиса, который будет подаваться качестве соуса к картофелю-фри. Владелец сети Алберт ван Бек подчеркивает, что в его состав не входит основное активное вещество каннабиса, а потому соус со вкусом и запахом конопли не окажет на гостей кафе психотропного действия. Идея создать необычный майонез возникла, по словам хозяина Manneken...
Первый в Европе северокорейский ресторан закрылся со скандалом
Бывшие сотрудники требуют у владельца 100 тысяч евро. Первый в Западной Европе ресторан северокорейской кухни , открывшийся в Амстердаме при участии властей КНДР в начале этого года, прекратил работу, сообщает "Российская газета". Менее чем через 8 месяцев после запуска проекта его владелец заявил о банкротстве. Между тем, девушки из КНДР, работавшие в заведении официантками, намерены добиваться через суд причитающейся им зарплаты. Как утверждают экс-сотрудницы ресторана, владелец задолжал...
В Нидерландах открылся бар, куда можно прийти со своей едой
Необычная концепция стала ответом ресторанного бизнеса на финансовый кризис. У бара Basis, открывшегося в центре Амстердаме, нет отбоя от посетителей. Гостям заведения разрешается приносить с собой еду, приготовленную дома, или полуфабрикаты из супермаркета, которые здесь же можно разогреть в микроволновой печи. Платить в заведении посетителям приходится только за напитки. По словам совладельца бара Яна Шаберга, Basis изначально задумывался как социальный проект, место, где люди чувствовали...
At Sea (Нидерланды)
... ресторана молодая и если не совсем деловая, то точно амбициозная. Именно ее и хотел привлечь Пауль ван Ваарден. Автор: Екатерина Крючкова Нидерланды