Поиск по тегам: PIR Expo
Опыт и молодость на площадке «Русская кухня – Новые горизонты»
24 сентября в рамках деловой программы проекта «Русская кухня – Новые горизонты» на своих открытых кухнях будут готовить Евгений Мороз – шеф с богатейшим опытом работы – и Антон Ковальков – амбициозный молодой специалист Евгений Мороз – шеф-повар ресторана при отеле Les art resort, автор книг «Арт-Визаж в кулинарии» и «Кулинарная книга Евгения Мороза». Это профессионал с невероятными знаниями и узнаваемым почерком, за спиной которого главенство над кухнями гостиниц «Националь»...
Лучших поваров юга России выберут на HoReCa Don
Партнером отборочного тура VII Международного Кремлевского Кулинарного Кубка станет PIR Expo С 22 по 24 октября в Ростове-на-Дону пройдет «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства», главный отраслевой выставочный проект в южном регионе,...
Городской фестиваль «Русская кухня»
... Настоящий русский дух в Москве – Городской фестиваль «Русская кухня». В рамках масштабного проекта «Русская кухня – новые горизонты» PIR Expo представляет особенности национальной кулинарии в новом нетривиальном формате фестиваля, где самые знаменитые рестораны Москвы дадут ...
PIR Expo: приходите за знаниями и вдохновением!
Объединение богатой темой русской кухни — ключевая особенность выставочного проекта PIR Expo 2014 года. Перед нами стоит задача направить внимание на возрождение русских традиций кулинарии, развитие и популяризацию этого направления ...
Богатство, почести, слава!
iiko приглашает на конкурс «Ресторан XXI века» Подробная информация и регистрация на конкурс здесь . Приходите и побеждайте!
Простые решения больших продаж
Как превзойти ожидания клиента с помощью интерьера и правильно выбранного формата отеля Интерьер гостиниц, как и общий дизайн отелей, влияет не только на общее восприятие вашего объекта размещения клиентами и партнерами, но и на продажи, а как результат – на общие финансовые показатели отеля или гостиничного комплекса. Как привлечь гостей в отель? Что нужно сделать, чтобы завоевать гостя, превратив его в постоянного клиента? Что поможет выделить ваш отель и обогнать конкурентов? Как при...
Вся русская кухня на одной площадке. Всего два дня!
Специально для ценителей российских национальных кулинарных традиций в рамках выставочного проекта PIR Expo уже во второй раз откроется Центральная площадка «Русская кухня – Новые горизонты» Шеф-повара, успешно работающие в различных направлениях ...
Бизнес по новым правилам
Все о маркетинге и продажах, продвижении и антикризисном управлении расскажут ведущие эксперты ресторанного рынка На выставке «ПИР—2014» «Ресторанные ведомости» проводят «Ресторанный форум: Новые правила игры 2014» . Мы собрали лучших профессионалов отрасли, которые не только поделятся с вами своей точкой зрения на развитие бизнеса и ответят на вопросы, но и с удовольствием оставят на память о встрече автографы в своих книгах, вышедших в Информационной группе «Ресторанные ведомости»...
Новые бренды для России на Moscow Bar Show
238 мировых и отечественных брендов премиального алкоголя для барной и ресторанной индустрии ждут гостей Moscow Bar Show В этом году на выставке Moscow Bar Show будут представлены не только известные бренды, но и совершенно новые продукты, до сих пор не импортирующиеся в Россию. Иностранные поставщики представят новые бренды для их дегустации и, безусловно, будут рады наладить бизнес-контакты. Например, французская компания Euro-Vine Gate привезет изысканные ликеры June на редких виноградных...
Отель: эффективные онлайн-продажи
Международная конференция TravelLine для отельеров «Онлайн-продажи отеля: прямые vs агентские» пройдет в рамках выставки «ОТЕЛЬ. Проектирование, управление, эксплуатация» Как увеличить трафик и объем бронирований с помощью официального сайта отеля? Что выбрать: прямые онлайн-продажи или агентские? Какие каналы продаж эффективнее? Как грамотно и оптимально ими управлять? Международная конференция TravelLine (travelline.ru) «Онлайн-продажи отеля: прямые vs агентские» даст ответы на эти...