Поиск по тегам: MICHELIN Гид
Есть ли перспектива у российского «Michelin»
Создание новых рейтингов российских ресторанов возможно, но потребуются годы, чтобы они стали полноценной заменой престижного гида "Мишлен" (Michelin) Красный гид "Мишлен" - наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов, выпускается с 1900 года. В октябре прошлого года в него впервые были включены рестораны Москвы: всего 69 заведений, девять из них получили звезды. Спустя месяц соцопросы показывали, что каждый десятый россиянин хотел бы посетить столицу ради похода...
Какие заведения ВДНХ попали в гастрономический путеводитель
Составители знаменитого гастрономического гида «Мишлен» месяц назад объявили, что приостанавливают деятельность по оценке российских ресторанов. А ВДНХ составили собственный рейтинг и впервые наградили знаками отличия парковые рестораны и кафе Как раздавали «звезды» Московские рестораны, получившие звезды гида «Мишлен», сразу же стали популярными – бронь столиков была расписана на месяц вперед. Помогут ли знаки отличия «ВДНХ рекомендует» привлечь внимание к общепиту на Главной выставке страны?...
Ресторанный гид «Мишлен» в России
Недавно престижный ресторанный гид «Мишлен» объявил о приостановке развития на территории России Гастрообозреватель BURO. Иван Васильев спросил у экспертов ресторанной индустрии и первых обладателей мишленовских звезд из Москвы, как они это оценивают и чего ожидают в ближайшем будущем. АЛЕКСАНДР СЫСОЕВ , основатель «СысоевFM» «Конечно, жаль, что гид уходит, однако это было ожидаемо — с учетом новостей. Тем не менее уверен, что бренд через какое-то время вернется, а пока знаю, что ведущими игроками...
Какую пользу могут принести звёзды «Мишлен»
Ресторатор Аркадий Новиков рассказал, как изменилась работа его заведений после присуждения им звёзд «Мишлен» «В тот же день после награждения — сразу — поток звонков увеличился в несколько раз и рестораны, которые были награждены звёздами, стали работать лучше намного, чем они работали до этого» , — заявил Новиков RT на вручении премии «Гостеприимство». Он подчеркнул, что презентация первого в истории гида «Мишлен» по Москве сработала как своеобразная реклама этих ресторанов. «Я считаю, что это...
В России стартовала продажа печатной версии гида Michelin по Москве
Продажу печатной версии гида Michelin запустили в России. В него вошли 69 заведений, сообщили ТАСС в пресс-службе столичного комитета по туризму «В России 20 января поступил в продажу первый тираж гастрономического гида Michelin по Москве. В путеводитель вошли 69 заведений, которые были объявлены на торжественной церемонии в концертном зале "Зарядье" в октябре прошлого года. Российская столица стала первым городом в СНГ, чьи рестораны попали в знаменитый гид. Девять из них удостоились...