Результаты поиска:

Поиск по тегам: HoReCa


Новостивыставки

В Чикаго на выставку

NRA Show — крупнейшая выставка сегмента HoReCa в США 20–23 мая более 60 тысяч профессионалов и 2000 компаний-экспонентов соберутся в Чикаго на NRA Show — крупнейшую выставку сегмента HoReCa ...

Теги

Конъюнктурафастфуд

Еда для заправки

Мировой тренд — АЗС как локальные ресторанчики и магазины «у дома» Превращение АЗС в локальные ресторанчики и магазины «у дома» — мировой тренд. Михаил НАСТИЧ, менеджер по поддержке клиентов сети Superamerica, рассказывает, как все устроено за океаном. На американских дорогах можно встретить и АЗС от крупных сетей, и одиночные заправки. Конечно, все точки разные, но есть одна общая тенденция. Если раньше сопутствующие товары и еда были дополнением к продаже топлива, то сейчас акценты смещаются...


НовостиПИР

Революция свершилась

... актуальные идеи и течения ресторанного и отельного бизнеса. ПИР всегда помогает идти верным курсом и ориентироваться в новинках индустрии HoReCa. Кризис в мировой экономике всегда даёт прекрасную возможность для перезагрузки и обновления. Это время перемен к лучшему! Это революционный ...


НовостиHoReCa

Битва поваров

Две битвы поваров пройдут на выставке HORECA_Kazan 2016 Этой осенью на ресторанном рынке Казани будет жарко! В рамках профессиональной выставки HORECA_Kazan 2016 выделена огромная конкурсная ...

Теги

Новостифастфуд

Книга Алексея Гисака «Как заработать на фастфуде. Сделаем это по­-быстрому»

Все грани и острые углы индустрии фастфуда Рестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30% всех сетевых заведений в стране — это рестораны быстрого обслуживания, и они демонстрируют ошеломляющие темпы роста. Этот бизнес привлекает и новичков в ресторанном деле, и рестораторов со стажем. Но опыт управления обычным рестораном не гарантирует успеха при создании сети быстрого питания. Индустрия фастфуда работает совсем по другим правилам и имеет своих лидеров...


СпецпредложенияHoReCa

Бизнес-серия HORECA BOOK

4 Книги для профессионалов ресторанного рынка. Издательская группа «Ресторанные ведомости» – лидер на рынке профессиональной литературы для рестораторов. Наши авторы – лучшие специалисты и признанные мастера своего дела, и они готовы делиться с вами своими практическими знаниями и бесценным опытом. 3400 руб. = 2720 руб. за 4 книги В 2016 году изданы уникальные книги по маркетингу и менеджменту: - Е. Победоносцева «Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду» - Н. Богатова...


Новинкимебель

Твердая поступь мягкой мебели

... последующего гниения поролона внутри, неприятного запаха и изменения цвета. Он совершенно не теряет форму, что нам и показал Пеше, а для рынка HoReCa это один из ключевых показателей. Если Ваше заведение популярно и востребовано, то стоит лишь представить себе, сколько десятков седалищ ...


Новинкимебель

Мебель для Летней веранды

... именно Вашего ресторана. В частности, такую услугу предлагает один из лучших российских производителей профессиональной мебели для сектора HoReCa – компания «Ресторация». Красивая деревянная мебель заметно поднимает престиж заведения, но и предполагает, что использоваться ...


Как выбиратьстеклянные изделия

Прозрачный бизнес

... первоначальный блеск и прозрачность даже при многократном мытье в посудомоечных машинах. Повышение спроса на изделия из стекла в сегменте HoReCa заметно на примере работы нашей компании, где за последний год объем их продаж увеличился на 30 – 35 процентов, – отмечают специалисты ...


Проблемы и рекомендациипроектирование

Проектирование ресторана. С чего начать?

... Насколько, на ваш взгляд, развит рынок поставщиков мебели, аксессуаров, других предметов интерьера и отделочных материалов для сектора HoReCa? — Этот рынок развит количественно, но не качественно. Предложений от поставщиков много, но все они представляют собой или дешевую ...