Поиск по тегам: El Bulli
Ферран Адриа отужинает за 28 тысяч долларов
... Гонконге, принес испанскому шеф-повару Феррану Адриа в общей сложности 14 млн. долларов. С молотка ушли вина из погребов легендарного ресторана El Bulli, закрывшегося в 2011 году, кухонное оборудование и даже ножи с логотипом заведения – в общей сложности 6518 лотов. На торги был также выставлен ...
Ужин с Ферраном Адриа уйдет с молотка
У поклонников закрывшегося El Bulli появится возможность отужинать с шефом легендарного заведения. На аукционе Sotheby's в апреле на торги выставят не только вина и оборудование ...
Вино из El Bulli выставят на аукцион
У поклонников закрывшегося испанского ресторана появится последний шанс прикоснуться к легенде. Знаменитый ресторан Феррана Адриа El Bulli, закрывшийся чуть больше года назад, распродаст на аукционе Sotheby's содержимое своего винного погреба, сообщает Decanter.com. С молотка уйдет ...
Ферран Адриа создаст кулинарную «Википедию»
Испанский шеф раскроет интернет-пользователям секреты легендарного El Bulli. Звезда испанской гастрономии, шеф-повар известного ресторана El Bulli, закрывшегося в прошлом году , намерен создать онлайн-энциклопедию ...
Испания теряет «звездные» рестораны
... недосчиталась двух ресторанов-обладателей высшей отметки – трех звезд. Из списка лучших заведений в связи с закрытием исчез легендарный El Bulli Феррана Адриа. Ресторан Can Fabes, расположенный в Барселоне, лишился одной из своих звезд после смерти шеф-повара Санти Сантамария. Новых ...
Российский повар стал победителем престижного конкурса в Испании
... Петербурге, проходившем в рамках Московского гастрономического фестиваля. В 2011 году Березуцкий стажировался в знаменитых испанских ресторанах El Bulli и Calima.
Ферран Андриа. Алхимик из Каталонии
... специальности — поваром. После демобилизации, в 1984-м, счастье улыбнулось мне вторично: довольно быстро я стал шефом по особым событиям (chef de partie) в El Bulli. — Ресторан El Bulli был основан в 1962 году супружеской парой из Германии — Хансом и Маркеттой Шиллинг , — рассказывает Джули Солер, управляющий ...