Мишель Ленц: «Кулинария — искусство здоровья и счастья»

... оздоровления организма. По приглашению компании Mercury осенью 2012 года Мишель приехал в Москву, где приступил к обязанностям шеф-повара в ресторане Cristal Room Baccarat на Никольской улице. — Как к вам пришла идея здоровой кухни? — Задумываться об этом я начал довольно рано, наверное, еще в детстве....