Поиск по тегам: фаст-фуд
Какие форматы общепита предпочитают россияне
Сети фаст-фуда оказались самым любимым у россиян форматом общепита — их предпочитают 34% жителей страны, выяснили аналитики системы автоматизации ...
Петербургский общепит вырос на 10%
... Активнее всего открывались столовые (16 новых заведений); всего же работает 849 столовых. По итогам июля 2023 года в городе открылось 52 объекта фаст-фуда. «Основной спрос со стороны предпринимателей в сфере общепита сохраняется только на готовые помещения , – отмечает гендиректор ...
Какое место занял фастфуд в российском общепите в 2021 году
Траты россиян на питание в заведениях фастфуда обеспечили рекордные 57% рынка общепита в 2021 г., подсчитали аналитики NPD Group «Россия по структуре рынка встала в один ряд с Китаем, США и Канадой, где доля фастфуда доходит до 60%. При этом в европейских странах, как Великобритания, Германия и Франция, фастфуд занимает лишь 25-50% индустрии фудсервиса» , — отметила эксперт рынка фудсервиса российского отделения NPD Group Марина Лапенкова. По данным NPD Group, объем российского рынка фудсервиса...
На Юго-Западе Москвы откроется самый большой Eat Market
В марте компания Zemskiy Group планирует запустить самый большой на данный момент фуд-холл сети Eat Market Eat Market разместится в новом здании на месте бывшего продуктового рынка на юго-западе Москвы (пр. Вернадского, 86) и займет почти 4400 кв. м. Открытием фуд-холла у метро Юго-Западная Zemskiy Group запускает план развития сети на 2020 год. Подготовку проекта компания начала в середине 2019 года с анализа емкости рынка. Западный округ, в целом, и район Тропарево-Никулино, в частности, являются...
Приоритет - скорость
Основная задача автоматизации на предприятиях фаст-фуда и free-flow, на фуд-кортах и в корпоративных столовых — обеспечивать качественное обслуживание за минимально возможное время. И плюс ...
Дэвид Бекхэм и Сальма Хайек стали лицом крупнейшей сети фаст-фуда
В Burger King решили бороться с конкурентами радикальными способами. На помощь сеть закусочных быстрого питания призвала к себе целый звездный десант. В Burger King решили бороться с конкурентами радикальными способами. На помощь сеть закусочных быстрого питания призвала к себе целый звездный десант. К примеру, Дэвид Бекхэм превратился для Bureger King в "смузи". Молодая официантка никак не может принести фруктовый коктейль-смузи Дэвиду Бекхэму, так как слишком увлечена разглядыванием...
Как правильно рассчитать линию раздачи
... общественного питания, в которых за короткий период времени обслуживается большое количество посетителей: кафе c самообслуживанием, фаст-фуд на фудкорте, столовые при промышленных предприятиях, учреждениях, учебных заведениях. Слабым звеном подобных предприятий могут ...
10% россиян регулярно питаются в заведениях фаст-фуда
... выяснилось, что 18% жителей России едят блюда быстрого приготовления несколько раз в год, а 10% - несколько раз в месяц. Завсегдатаями заведений фаст-фуда являются около 3% россиян - рестораны быстрого питания они посещают несколько раз в неделю. Чуть более 1% опрошенных признались, что ...
С улиц Москвы могут исчезнуть палатки с фаст-фудом
Власти Нью-Йорка объявили о том, что будут штрафовать владельцев фаст-фудов, которые не укажут в меню калорийность каждого блюда. Таким образом, они собираются бороться с тотальным ожирением горожан. По ...
Мак-экономика
Мировой экономический шторм потопил уже немало банков и корпораций. А вот для такого гиганта, как "Макдоналдс", финансовая буря стала попутным ветром.Вот уж поистине: кому - кризис, кому - бизнес. На фоне блеклых экономических новостей отчет "Макдоналдса" за третий квартал... Вот уж поистине: кому - кризис, кому - бизнес. На фоне блеклых экономических новостей отчет "Макдоналдса" за третий квартал выглядит неожиданно оптимистичным. Чистая прибыль выросла на 11 процентов...