Поиск по тегам: турецкая кухня
Турцию предложат на тарелке
Бывший топ-менеджер McDonald’s развивает новую сеть В Москве намечается мода на турецкую кухню. Новым крупным проектом в этом направлении может стать сеть ресторанов быстрого питания Gagawa, развитием которой занимается бывший топ-менеджер McDonald’s Ленар Кутлин. Из-за высокого среднего чека почти в 500 руб. проект вряд ли будет успешен за пределами столицы, считают эксперты. О том, что бывший директор по развитию McDonald’s в РФ Ленар Кутлин развивает турецкую сеть ресторанов fast-casual (формат...
Турецкая сеть Mado пришла в Петербург
Северную столицу накормят традиционными турецкими сладостями Сеть турецких кондитерских Mado вышла на рынок Петербурга: первая точка открылась в мае на Невском проспекте, 124. Проект запустило ООО «Угано», получившее мастер-франшизу на развитие сети в России, сообщает «Деловой Петербург». Основу меню кондитерских Mado составляют турецкие сладости. Гостям заведений также предлагают супы, закуски и горячие блюда, приготовленные по традиционным турецким рецептам. Сеть Mado была основана...
Стажировка в Турции для шеф-поваров
Национальная Гильдия шеф-поваров объявляет набор на стажировку в Турцию. Турецкая кухня славится своим многообразием и древностью. В знаменитой Османской империи еда возводилась в культ. Турцию окружают четыре ...
Брассери по-турецки
В Москве открылось второе заведение сети Kitchenette. Группа компаний Istanbul Doors Group, развивающая более 40 ресторанных проектов в Турции, Великобритании, Азербайджане и России, открыла в Москве второе кафе-брассери Kitchenette. Первое в российской столице заведение сети работает в торговом центре «Афимолл Сити». Новое кафе, расположившееся в Камергерском переулке, стало 19-м по счету в мире. Заведения под брендом Kitchenette работают в Стамбуле, Измире, Анкаре, Анталии и Баку...
В Петербурге запустили сеть ресторанов турецкой кухни
Создатель проекта рассчитывает открыть в городе восемь ресторанов Efes Istanbul. Первый ресторан Efes Istanbul начал работать на Гороховой улице в Петербурге. Проект развивает московский предприниматель турецкого происхождения Ибрахим Ташорен, основным бизнесом которого являются строительная компания и магазины строительных товаров. Инвестиции в первую точку сети составили $300 тыс. До конца года в городе начнут работать еще три ресторана турецкой кухни Efes Istanbul, всего в Петербурге планируется...