Результаты поиска:

Поиск по тегам: соусы


Продукты и ингредиентыГалли Андреа

Идеи соусов от Андреа Галли

... готовое блюдо. Специи — это не первый ингредиент для меня. Интересно, да. Но в небольших количествах и не везде. — Как сделать классические соусы более легкими? — В горячие соусы в качестве загустителя обычно идет сливочное масло, поэтому они тяжелые. Вывод: надо найти другой загуститель....

Теги