Результаты поиска:

Поиск по тегам: ром


Рецепты от барменовром

«Бегбедер»

... Сен-Жермен, поэтому одним из компонентов коктейля стал французский бузинный ликер Сен-Жермен как привязка к месту жительства писателя, еще ром, лимон и щавель. А на самом коктейле дегидрированной малиной написано название книги «99 франков». ИНГРЕДИЕНТЫ Ром Бакарди 1909 — 50 мл Свежий ...


Рецепты от барменовкоктейли

Стихийные выступления

... корешков и трав. К примеру, очень популярен коктейль с белым трюфелем. В категории «Вода» — коктейли, хорошо утоляющие жажду, с легкими ароматами лайма и жасмина. kokteyl-7 kokteyl-13 kokteyl-16


Рецепты от барменовром

Коктейль #7

Самый популярный коктейль, о котором по городу ходят легенды ИНГРЕДИЕНТЫ Шочу на листьях лайма — 30 мл Светлый ром — 15 мл Миндальный сироп — 30 мл Сок лайма — 15 мл Белок ...


Рецепты от барменовром

Коктейль #13

Коктейль #13 — небольшое путешествие в Пьемонт в поисках трюфеля ИНГРЕДИЕНТЫ Выдержанный ром — 30 мл Хинный аперитив Бирр — 30 мл Ликер Triple Sec — 15 мл Домашний гренадин — 5 мл Оливковое масло с ароматом белого трюфеля ТЕХНОЛОГИЯ ...


Рецепты от шеф-поваровбургеры

Айс-бургер

... Гость должен получать вкус, на который он рассчитывает, но в новой, яркой презентации» ИНГРЕДИЕНТЫ Бриошь Цедра от 2 апельсинов и 1 лимона Ром черный – 20 г Палочка ванильная – ½ шт. Мед акации – 20 г Мука пшеничная – 300 г Мука манитоба – 200 г Молоко – 80 г Сахар – 80 г Яйцо – 3 шт....


Рецепты от барменовром

Клубничный мохито

Ингредиенты: 20 мл сироп Monin «Мохито ментол» 15 мл пюре Monin «Клубника» 40 мл ром белый 2 дольки лайма 6-8 листочков мяты содовая (сильно газированная вода) колотый лед Метод: мяту и лайм размять в бокале мадлером, насыпать ...

Теги

Рецепты от барменовром

Капитолий

Коктейль "Капитоли" назван в честь римского Капитолия — символа нерушимости Ингредиенты: Ром светлый 40 мл Порто Тони 30 мл Сахарный сироп 10 мл Ангостура ориджинал 3 дэш Ароматизация: цедра апельсина Украшение: цедра лимона Метод: ...

Теги

Рецепты от барменовром

Italian in Moscow

Ингредиенты: Пряный ром 50 мл Сок лайма 10 мл Фалернум 30 мл Мандариновый сок 20 мл Ароматический биттер 10 мл Соединить все ингредиенты в хайболе, добавить лед фраппе ...

Теги

Рецепты от барменовводка

Три концептуальных коктейля

... можно составить историю, например, выстроенную вокруг еды На аперитив — «Сьерра-Мадре» с легким сладко-горьким вкусом и цитрусовым ароматом. Во время еды — «Сумасшедший укроп», похожий на блюдо: несладкий, слегка острый, со вкусом укропа. На дижестив — сладко-терпкая «Карибская ...


Рецепты от барменовром

  «Падение Миссионера»

Падение Миссионера — это своеобразный аналог Мохито. Напиток также готовится с ромом, но еще добавляются персиковый ликер, несколько кусочков свежего ананаса, мята, дробленый лед ИНГРЕДИЕНТЫ Свежий ананас — 2 небольших ...