Результаты поиска:

Поиск по тегам: персонал


Менеджментперсонал

Накормить кормильцев

Требования со стороны владельцев бизнеса или руководства ресторана к опыту и квалификации персонала могут быть как довольно строгими, так и минимальными, но от дефицита шеф-поваров, кондитеров и управляющих ресторанами не спасает ...


МенеджментРосинтер Ресторантс Холдинг

Откуда берутся кадры

... многих предприятиях питания происходит большая текучка кадров, иногда доходящая до 80 процентов. По словам Бориса Резапова, директора по персоналу холдинга «Росинтер Ресторантс», острый дефицит кадров для сегмента HoReCa, как, собственно, и для других отраслей экономики, обусловлен ...


1 ... 10 11 12 13 14