Результаты поиска:

Поиск по тегам: маркетинг


Спецпредложенияпродвижение

Продвижение ресторана за три копейки

Книга о стратегии эффективной информационной «раскрутки» ресторана сегодня. О чем эта книга В новой книге Олега Назарова со свойственным ему юмором разобрано более сотни различных кейсов со всей России, иллюстрирующих поистине безграничные возможности креативной раскрутки ресторанов. Ну и, конечно, здесь прописываются алгоритмы, как добиться успеха собственными силами, без обращения к помощи рекламных и PR-агентств. Для кого эта книга Книга «Продвижение ресторана за три копейки» поможет владельцам...


Маркетинганализ продаж

Искусство CRM

... отдельным комплексным направлением работы, включающим и онлайн- и офлайн инструменты и алгоритмы. Многие эксперты даже говорят о том что CRM-маркетинг становится важнейшим инструментом в борьбе с конкурентами. Потому что ни интерьеры, ни вкусная кухня, ни хитроумность общей концепции ...


Спецпредложениямаркетинг

Битва за гостя: стратегия и тактика ресторанного маркетинга

Полноценный учебник практического маркетинга в ресторане. О чем эта книга Впервые в России выходит полноценный учебник практического маркетинга в ресторане. Его автор Ирина ...


Маркетингмаркетинг

ЗОЖ или нож?

... определить новый имидж бренда исходя из целей компании. Затем определить общий объем изменений и узнать, какие департаменты помимо отдела маркетинга затронет этот процесс. Далее нужно наметить бюджет и сроки возврата инвестиций, определить этапы изменений. И финальная ступень ...


Маркетингпродвижение

Маркетинг по дружбе

... мне, я помогу тебе, чтобы вместе взобраться на гору Рестораторы, когда «заходят» в торговый центр впервые, не до конца понимают специфику маркетинга на таких локациях. Привыкнув работать самостоятельно в street retail, они вносят серьезные дополнительные суммы за маркетинговую поддержку,...


Проблемы и рекомендациименю

Обуздать креатив

Ресторатор должен уметь обуздать свое эго и сконцентрироваться на том, что лучше для бизнеса Мир не стоит на месте, и ожидания гостей ресторанов, баров и даже столовых растут с каждым днем. Просто вкусной еды и «нормального» сервиса уже недостаточно. Чтобы выделиться среди конкурентов, гостя нужно интриговать и удивлять. Зашли мы с женой жарким летом в известное сетевое кафе и хотели заказать кувшин лимонада. Кроме уже привычных вкусов в меню был еще и огуречно-сельдереевый. Несмотря на некоторые...


Новостикулинария

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается Все уже слегка устали от кронатов (круассан + пончик), крейглов (круассан + бейгл), джофи (сок + кофе) и пр. Но некоторые маркетологи полагают, что эту партию еще можно успешно вести. Продуктовый гигант Walmart выпустил на рынок кротиллью (сrotilla) — удивительный продукт скрещивания тортильи и круассана. Технологи сети утверждают, что эти лепешки можно использовать для тако, как основу для пиццы и для десертов. Однако критики уже подшучивают над создателями нового...


Личный опытмаркетинг

В онлайн-режиме

... гордимся. Такое варенье больше нигде не купить. Сложнее всего было найти поставщиков, у которых продукт высокого качества, и наладить логистику МАРКЕТИНГ, И НЕ ТОЛЬКО restorannyy_praktikum_restorannye_innovatsii За счет онлайн-торговли легко решаются маркетинговые задачи — повышаются узнаваемость бренда ...


Новостимаркетинг

Энциклопедия для гостей

Маркетинг В американском ресторане Junebaby в Сиэтле решили не просто опубликовать меню на сайте заведения, но и сделать его настоящей энциклопедией ...

Теги

Проблемы и рекомендацииповышение продаж

Как увеличить выручку?

... можно выделить три основных направления: формирование крепкого бренда заведения, обеспечение операционной поддержки и уместная, грамотная маркетинговая активность. Эти векторы дополняют друг друга и в равной степени важны, считает Виолетта Гвоздовская , активно практикующий ...


1 2 3 4 5 ... 17