Салат с целым помидором «Золотое яблоко»

«Еду нужно адаптировать, чтобы она нравилась» ИНГРЕДИЕНТЫ Помидор целый сладкий 3 шт. Соус Яйцо 2 шт. Помидор пилати 250 Паста тамаринд 100 Порошок из копченых груш 30 Соус чили-гарлик 20 Соус Sweetchili 30 Ксантан 0,5 ч. л. Масло оливковое 200 Масло растительное 200 Сок свекольный 30 Уксус бальзамический по вкусу Сок лимонный свежевыжатый 25 Соль по вкусу Сахар 15—20 Сервировка Огурец свежий короткоплодный 2 шт. Соль крупнокристаллическая, листья базилика зеленого, шнитт-лук по необходимости...