В Петербурге пройдет конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада

Участие в мероприятии примут более 350 руководителей ресторанного и гостиничного бизнеса. IV Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России пройдет  27 июля в отеле Sokos Hotel Palace Bridge в Петербурге. Тематика конгресса в этом году – «HoReCa: тренды, технологии, инструменты в ресторанном и гостиничном бизнесе». В программе мероприятия – пленарное заседание, III Летние Кулинарные Игры, на которых свое мастерство продемонстрируют ведущие шеф-повара Санкт-Петербурга...